Főzés
Pörkölt sült burgonya – egy étel specifikus. A páfrányos ételek a Keleten gyakoriak. Szibériából az előkészített páfrányot Kínába, Japánba és Koreába szállítják. Ez az, ahol a szakácsok tökéletesen elsajátítják az előkészítés módját.
Számunkra a páfrány még mindig nem teljesen szokásos termék, ezért helyesen kell megtanulnunk a felkészülést. Kereskedelmi hálózatok gyakran eladni már készen áll a felhasználásra páfrány, ez ezzel a ma már sült burgonya, használja ezt a terméket nagyon kényelmes – minden étel készül egyszerűen és gyorsan.
De gyakran a páfrány sós, sózott gerendák nagy konténerekben vagy dobozban (kevésbé). Itt, miután megvásárolt egy ilyen sózott csomót vagy egy páfrányt, elővigyázatosnak kell lennie ahhoz, hogy ne csalódjon ebben az ízletes és hasznos növényben. Az előkészítés nagyon egyszerű: a sózott páfránynak hideg vízórákban 10-15-ig kell áztatnia, gyakran változtatva, mert a tároláshoz nagyon meredek sózás.
Tavasszal friss páfrányot lehet sütni, ebben az esetben előhűtött, hogy elkerülje a keserűséget. Ez minden lényeges pont – egyet fogsz mondani, minden nagyon egyszerű! Folytassuk?
Vegye az ételt a listán. Fűszereket lehet ízlelni.
Öntsük az áztatott páfrányot egy serpenyőbe melegített napraforgóolajjal.
Süssünk egy kicsit, és adjunk hozzá fűszereket és fokhagymát ízlés szerint. Helyezzen egy tányérra.
Ugyanabban a serpenyőben préseljük meg a burgonyát, vékony szeletekre vágva (vagy ahogy tetszik).
Fordítsd át és pirítsd meg a burgonyát, amíg vörösek a másik oldalon. Jobb, ha ezt adagokban adagoljuk, hogy a burgonya ropogós maradjon.
A burgonyát egy páfránygal lehet a végén összekötni és melegíteni. A kiszolgáláshoz tegye a burgonyát egy tálcával, helyezze a sült páfrányt tetejére.
Péksüteményes sült burgonyát friss füvekkel, savanyúságokkal és páfrányokkal töltsünk fel. Hidd el, nagyon finom! Bon appetit!
Sült burgonya páfránygal
A sült burgonya a páfrányokkal csodálatos edény egy ebédre vagy vacsorára.
Az összetevők
Fern – 150 g
Burgonya – 200 g
Napraforgóolaj – 50 ml
Hagyma – 30 g
A gyömbér szárítva – ízlés szerint
Fokhagyma – 1 fog
Paprika por ízlés szerint
Pepper fekete föld – ízlés szerint
Só – ízlés szerint
Főzés
Pörkölt sült burgonya – egy étel specifikus. A páfrányos ételek a Keleten gyakoriak. Szibériából az előkészített páfrányot Kínába, Japánba és Koreába szállítják. Ez az, ahol a szakácsok tökéletesen elsajátítják az előkészítés módját.
Számunkra a páfrány még mindig nem teljesen szokásos termék, ezért helyesen kell megtanulnunk a felkészülést. Kereskedelmi hálózatok gyakran eladni már készen áll a felhasználásra páfrány, ez ezzel a ma már sült burgonya, használja ezt a terméket nagyon kényelmes – minden étel készül egyszerűen és gyorsan.
De gyakran a páfrány sós, sózott gerendák nagy konténerekben vagy dobozban (kevésbé). Itt, miután megvásárolt egy ilyen sózott csomót vagy egy páfrányt, elővigyázatosnak kell lennie ahhoz, hogy ne csalódjon ebben az ízletes és hasznos növényben. Az előkészítés nagyon egyszerű: a sózott páfránynak hideg vízórákban 10-15-ig kell áztatnia, gyakran változtatva, mert a tároláshoz nagyon meredek sózás.
Tavasszal friss páfrányot lehet sütni, ebben az esetben előhűtött, hogy elkerülje a keserűséget. Ez minden lényeges pont – egyet fogsz mondani, minden nagyon egyszerű! Folytassuk?
Vegye az ételt a listán. Fűszereket lehet ízlelni.
Öntsük az áztatott páfrányot egy serpenyőbe melegített napraforgóolajjal.
Süssünk egy kicsit, és adjunk hozzá fűszereket és fokhagymát ízlés szerint. Helyezzen egy tányérra.
Ugyanabban a serpenyőben préseljük meg a burgonyát, vékony szeletekre vágva (vagy ahogy tetszik).
Fordítsd át és pirítsd meg a burgonyát, amíg vörösek a másik oldalon. Jobb, ha ezt adagokban adagoljuk, hogy a burgonya ropogós maradjon.
A burgonyát egy páfránygal lehet a végén összekötni és melegíteni. A kiszolgáláshoz tegye a burgonyát egy tálcával, helyezze a sült páfrányt tetejére.
Péksüteményes sült burgonyát friss füvekkel, savanyúságokkal és páfrányokkal töltsünk fel. Hidd el, nagyon finom! Bon appetit!