Készítsünk egy egyszerű edényt a mindennapi családi vacsorára.

Az összetevők

Burgonya – 400 g

Sárgarépa – 1 db.

Hagyma – 1 db.

Félig füstölt kolbász – 150 g

Növényi olaj – 1 evőkanál.

Csirkehúsleves kocka – 1 db.

Petrezselyem – 10 g

Víz – 200 ml

  • 92 kCal
  • 40 perc.

Főzés

Párolt burgonya kolbásszal – egy egyszerű étel, de nagyon ízletes, vacsora vagy reggeli lehet az egész családnak.

Ehhez az ételhez válasszon egy finom kolbászt, hogy az ízeket adjon hozzá.

Készítse elő az összes terméket. A burgonyának válogatott fajtákat kell választania.

Hozzávalók párolt burgonya kolbászhoz

A hagymát félgyűrű vagy negyedgyűrű vágja le. Sárgarépa körbe vágva.

Vágja le a hagymát és a sárgarépát

Egy serpenyőben a hagymát 5-6 percig sütjük, növényi olaj hozzáadásával.

Süssük a hagymát

Ezután adjunk hozzá a sárgarépát, és másfél percig sütjük a zöldségeket.

Tegye a sárgarépát

A félig füstölt kolbászt szeletekre vágják, és a szeleteket negyedekre vágják.

Vágja el a kolbászt

Adjuk hozzá az apróra vágott kolbászt serpenyőbe, és 5-7 percig süsse meg zöldséggel.

Tegye a kolbászt zöldségekké

Hámozzon burgonyát. A burgonyát apró kockákban vágjuk.

FONTOS: a burgonya előkészítésének időtartama függ a darabok méretétől.

Vágja a burgonyát

Vigye át a burgonyát egy serpenyőbe. Adjuk hozzá a csirkehúsleves kockát (vagy húslevet), öntsük a vizet. Fedjük le a sütőedényt fedéllel, és 25-30 percen át forraljuk a burgonyát középhőre, amíg főzünk.

Adjunk hozzá burgonyát, vizet és egy bouillon kockát

Kandírozott burgonya készen áll. Bon appetit!

A recept a pácolt burgonyával kolbász

  Sajtos sült burgonya