Proceso de cocción
¡Los buñuelos de gachas de avena son un plato rápido, sabroso y saludable para toda la familia! Puede servirlo como desayuno, con una taza de café o té, y para un refrigerio a media mañana, con una taza de yogur o kéfir. En la temporada de verano, las bayas jugosas o la fruta de la casa de campo ayudarán a hacer un gusto en la receta de los buñuelos. En invierno, se puede agregar una variedad de platos agregando bayas congeladas, frutas secas, trozos de chocolate …
Hoy voy a compartir una receta de panqueques de avena con frambuesas. Hay dos formas de preparar este plato. El primero es hervir las gachas, refrescar un poco, hacer una masa y freír los panqueques, así que cocinaré. El segundo, el más relevante y simple: en gachas de avena, que quedan después del desayuno o añejas en la nevera, ¡agrega el resto de los ingredientes y prepara un nuevo plato!
Por lo tanto, para la preparación de los panqueques, necesitaremos harina de avena o leche y harina de avena listas para usar, de las cuales cocinaremos rápidamente las gachas. También tome sal y azúcar, harina y polvo de hornear, huevo y cualquier aditivo de sabor.
En una olla, combine la leche y los copos de avena. Preparamos la papilla según las instrucciones. Usé Hércules y lo cociné durante 15-20 minutos. Puede usar cualquier hojuela que le guste y de la que generalmente cocina gachas.
La papilla está lista. Lo tengo bastante grueso.
Cambiamos la harina de avena en un recipiente conveniente para enfriarla. En esta etapa, conecta a los que ya han comido gachas.
Agregamos un huevo, una pizca de sal, azúcar al gusto. No exagere con sal y azúcar, si los agregó al precalentar las gachas.
Agregue la harina a la masa. Su cantidad dependerá de la densidad de la papilla. Tenía alrededor de 6 cucharadas. Si la papilla inicialmente resultó ser líquida, se necesitará harina menos y viceversa. También espolvorea el polvo de hornear.
A la masa para los buñuelos de avena, agregue el aditivo de sabor. Tomé las frambuesas congeladas. Puede prescindir de los aditivos e ir a la sartén.
En una sartén calentada con aceite vegetal, untamos la masa, formando un buñuelo con una cucharada. La masa resultó gruesa, pero debido a que los buñuelos no se extienden, se agarran rápidamente.
Freír los buñuelos de las gachas de avena en un pequeño fuego desde los dos lados a una corteza rojiza. Si los productos se volvieron muy grasosos, póngalos en una servilleta y séquelos un poco. Por supuesto, es mejor cocinar en una sartén antiadherente sin aceite en absoluto.
Prepare panqueques en el plato y sirva caliente a la mesa.
Decoramos para probar ¡Comemos con crema agria, mermelada, miel!
Buñuelos de gachas de avena – ¡una excelente alternativa a las papillas aburridas para el desayuno! ¡Así que cuídate y cocina con placer! Buen provecho!
Buñuelos de gachas de avena
¿Los dueños de casa no comieron avena? ¡No importa! ¡Haga panqueques con gachas de avena y obtenga no solo un plato nuevo, sino también un sabroso y saludable desayuno!
Los ingredientes
Leche – 1 vaso
Copos de avena – 0.5 tazas
Salt – pellizco
Azúcar – 1 cucharada
Huevo – 1 pc
Harina – 6 cucharadas.
Polvo para hornear – 0.5 cdtas.
Aceite vegetal – para freír
Frambuesa – al gusto
Proceso de cocción
¡Los buñuelos de gachas de avena son un plato rápido, sabroso y saludable para toda la familia! Puede servirlo como desayuno, con una taza de café o té, y para un refrigerio a media mañana, con una taza de yogur o kéfir. En la temporada de verano, las bayas jugosas o la fruta de la casa de campo ayudarán a hacer un gusto en la receta de los buñuelos. En invierno, se puede agregar una variedad de platos agregando bayas congeladas, frutas secas, trozos de chocolate …
Hoy voy a compartir una receta de panqueques de avena con frambuesas. Hay dos formas de preparar este plato. El primero es hervir las gachas, refrescar un poco, hacer una masa y freír los panqueques, así que cocinaré. El segundo, el más relevante y simple: en gachas de avena, que quedan después del desayuno o añejas en la nevera, ¡agrega el resto de los ingredientes y prepara un nuevo plato!
Por lo tanto, para la preparación de los panqueques, necesitaremos harina de avena o leche y harina de avena listas para usar, de las cuales cocinaremos rápidamente las gachas. También tome sal y azúcar, harina y polvo de hornear, huevo y cualquier aditivo de sabor.
En una olla, combine la leche y los copos de avena. Preparamos la papilla según las instrucciones. Usé Hércules y lo cociné durante 15-20 minutos. Puede usar cualquier hojuela que le guste y de la que generalmente cocina gachas.
La papilla está lista. Lo tengo bastante grueso.
Cambiamos la harina de avena en un recipiente conveniente para enfriarla. En esta etapa, conecta a los que ya han comido gachas.
Agregamos un huevo, una pizca de sal, azúcar al gusto. No exagere con sal y azúcar, si los agregó al precalentar las gachas.
Agregue la harina a la masa. Su cantidad dependerá de la densidad de la papilla. Tenía alrededor de 6 cucharadas. Si la papilla inicialmente resultó ser líquida, se necesitará harina menos y viceversa. También espolvorea el polvo de hornear.
A la masa para los buñuelos de avena, agregue el aditivo de sabor. Tomé las frambuesas congeladas. Puede prescindir de los aditivos e ir a la sartén.
En una sartén calentada con aceite vegetal, untamos la masa, formando un buñuelo con una cucharada. La masa resultó gruesa, pero debido a que los buñuelos no se extienden, se agarran rápidamente.
Freír los buñuelos de las gachas de avena en un pequeño fuego desde los dos lados a una corteza rojiza. Si los productos se volvieron muy grasosos, póngalos en una servilleta y séquelos un poco. Por supuesto, es mejor cocinar en una sartén antiadherente sin aceite en absoluto.
Prepare panqueques en el plato y sirva caliente a la mesa.
Decoramos para probar ¡Comemos con crema agria, mermelada, miel!
Buñuelos de gachas de avena – ¡una excelente alternativa a las papillas aburridas para el desayuno! ¡Así que cuídate y cocina con placer! Buen provecho!