Сладкото зеле от лайка е вкусно и полезно допълнение към закуската, обяда или вечерята по време на периода на гладуване, а не само.
Съставките
Зелен бульон – 150 мл
Лук – 160 г
Пшенично брашно – 170 гр
Сол – 1 ч. Л.
Бяло зеле – 260 гр
Парчен кимон – 1 чаена лъжичка
Черен пипер на прах – 0,25 ч. Л.
Слънчогледово олио – 30 гр
Прах за печене – 10 гр
Слънчогледово олио – за пържене
Процес на готвене
Посредствените палачинки от зеле са сърдечно и вкусно допълнение към закуската, обяда или вечерята. Подгответе ги лесно, ще ви отнеме малко време и евтин набор от продукти. Тестото за палачинки може да се приготви мая или по-бърз вариант – на зеле отвара. Палачинките са идеални не само за постно меню, но и за всеки ден. Готовата чиния се използва най-добре веднага след печене.
За приготвянето на чиста плява от зеле, вземете такива продукти.
Нарежете зелето на малки парченца. Сварете водата и спуснете зелето. Оставете да заври и гответе в продължение на 5 минути.
Изцедете бульона, оставете 150 мл за по-нататъшно готвене и охлаждане. Нарежете зелето в колче и го изплакнете със студена вода. Поставете в дълбока купа. Добавете нарязания лук. Пробийте с потопения миксер, преди да оформите каша или прегледайте месомелачката.
Добавете охладен зелен бульон, слънчогледово масло. Разбъркайте.
Изсипете сол, смлян черен пипер, кимион, пресято пшенично брашно и бакпулвер. Смесете внимателно всички съставки.
Трябва да получи гъста маса, за като заквасена сметана 15% мазнини.
Загрейте маслото в тиган. Сложете тестото на зелето. Сладкайте при умерена температура до блендиране, първо от едната страна, а от другата.
Плодовете от зеле от зеле са готови. Поставете върху хартиена кърпа, за да извадите останалото масло и позвънете на масата.
Бон апетит!
Почистване на зелето от зеле
Сладкото зеле от лайка е вкусно и полезно допълнение към закуската, обяда или вечерята по време на периода на гладуване, а не само.
Съставките
Зелен бульон – 150 мл
Лук – 160 г
Пшенично брашно – 170 гр
Сол – 1 ч. Л.
Бяло зеле – 260 гр
Парчен кимон – 1 чаена лъжичка
Черен пипер на прах – 0,25 ч. Л.
Слънчогледово олио – 30 гр
Прах за печене – 10 гр
Слънчогледово олио – за пържене
Процес на готвене
Посредствените палачинки от зеле са сърдечно и вкусно допълнение към закуската, обяда или вечерята. Подгответе ги лесно, ще ви отнеме малко време и евтин набор от продукти. Тестото за палачинки може да се приготви мая или по-бърз вариант – на зеле отвара. Палачинките са идеални не само за постно меню, но и за всеки ден. Готовата чиния се използва най-добре веднага след печене.
За приготвянето на чиста плява от зеле, вземете такива продукти.
Нарежете зелето на малки парченца. Сварете водата и спуснете зелето. Оставете да заври и гответе в продължение на 5 минути.
Изцедете бульона, оставете 150 мл за по-нататъшно готвене и охлаждане. Нарежете зелето в колче и го изплакнете със студена вода. Поставете в дълбока купа. Добавете нарязания лук. Пробийте с потопения миксер, преди да оформите каша или прегледайте месомелачката.
Добавете охладен зелен бульон, слънчогледово масло. Разбъркайте.
Изсипете сол, смлян черен пипер, кимион, пресято пшенично брашно и бакпулвер. Смесете внимателно всички съставки.
Трябва да получи гъста маса, за като заквасена сметана 15% мазнини.
Загрейте маслото в тиган. Сложете тестото на зелето. Сладкайте при умерена температура до блендиране, първо от едната страна, а от другата.
Плодовете от зеле от зеле са готови. Поставете върху хартиена кърпа, за да извадите останалото масло и позвънете на масата.
Бон апетит!