Предлагам да направите прости и вкусни палачинки от бяло зеле, което е на разположение през цялата година и е доста достъпно.

Съставките

Бяло зеле – 300 гр

Кефир – 200 гр

Яйце от пиле – 1 бр.

Сода – 0,5 л.

Лук – 0,5 бр.

Брашно – 3-4 супени лъжици.

Сол, пипер – на вкус

Растително масло – 2 супени лъжици.

  • 109 kCal
  • 25 мин.

Процес на готвене

Аз наистина харесвам ястия със зеле. Особено популярни в моето семейство зеле зеленчуци пай и зеле палачинки. Винаги имам зеле в моя дом, зеленчукът е евтин, поддържа се добре, добре, и не си заслужава да говорим за ползите, зелето е склад за витамини.

Пригответе пилетата за зеле на кефир, както и всеки друг зеленчук, главното нещо, зелето трябва да се търка на много плитка ренде.

Подгответе всички продукти от списъка и подгответе вкусни и здравословни палачинки със зеле върху кефир. Нямам сода на снимката, защото имам брашно със сода.

Състав за зеленчуковите палачинки с кисело мляко

Разтриваме зелето върху малък ренде, използвах този вид ренде. На една и съща ренде требваме и лук.

Разтриваме зеле и лук

В купа, разпространение на настърганото зеле, лук, карам пилешко яйце.

Ние комбинираме зеле, лук и яйца

Изсипваме кефир, добавяме сода. Реакцията на кефира със сода ще изчезне. Добавете подправките.

Изсипваме кефир и сода

За една лъжица добавете брашното и омесете тестото.

Добавете брашно

В резултат на това, ние трябва да се получи тесто на тази последователност, можете да, по принцип, добавете брашно и малко повече, ако ви харесват буйни палачинки.

тесто

В тиган загряваме растителното масло. Разстиламе много лъжица за палачинки, даваме им кръгла форма с лъжица. Сладките зеле пилешките за 2-3 минути от всяка страна, докато червената кора.

  Плодове от овесена каша и банан

Печете зелето на кисело мляко

Сложихме готовите пюрета върху салфетка, за да се отървем от излишното масло.

Премахваме излишната мазнина

Зелените пюрета на кефир се сервират на масата с гореща сметана или просто за чай-кафе.

Предлагаме палачинки

Такива питки също са добри в студено състояние.

Рецептата за зелените палачинки на кисело мляко

Бон апетит!

Снимка на зеле палачинки на кисело мляко