Процес на готвене
Палачинките са популярни сладкиши, които могат бързо да се подготвят за закуска или закуска. Палачинките могат да се приготвят, като се използва мляко или кисело мляко, например, ryazhenka. За да се превърнат палачинките в буйни, добавят мая. Смесете тестото за такива палачинки не е необходимо, напротив, по-добре е да го напишете от ръба, без да се разбърква.
За приготвяне на великолепни палачинки от дрожди на ферментирало печено мляко пригответе от списъка необходимите продукти.
В дълбока купа смесете топлата вода, сухата мая и супена лъжица брашно от общото количество. Премахнете на топло място за 10 минути. Не чакайте, докато дрождите се издигнат с шапка. Веднага след появата на първите мехурчета можете да продължите да работите.
Ако е ферментирал ферментирал от хладилника, е по-добре да го загреете малко. Изсипете ферментиралата жена в лъжицата, също разбийте яйцето, добавете сол.
Пресейте брашното в течна основа, добавете захар и разбъркайте тестото с лъжица. Не разбърквайте тестото твърде много, достатъчно е той да не съдържа бучки.
Консистенцията на тестото трябва да се окаже гъста, но постепенно трябва да падне от лъжицата.
Изсипете слънчогледовото олио в тиган и го загрейте добре. От ръбовете на купата, една супена лъжица тесто и се изсипва в тиган, формиращи палачинка.
Когато повърхността е покрита с отвори, завъртете плитките на втората страна. Ако в процеса на пържене изглежда, че сте оставили малко масло, трябва да го добавите. Сладките палачинки се поръсват.
На плочата поставете първите хартиени кърпи и нагоре – палачинките, за да се абсорбира излишната мазнина.
Тихата мая палачинки на ферментирала жена са готови за дегустация.
Дайте палачинки с мляко, чай, какао – всичко, което искате! Можете да излеете палачинки с мед, конфитюр или заквасена сметана.
Бон апетит!
Лука мая палачинки с ферментирало печено мляко
Вкусни палачинки на ферментирала пивоварна на мая могат да бъдат подготвени за вашето семейство за закуска или следобедна закуска.
Съставките
Раазенка – 250 мл
Суха мая – 1 ч. Л.
Яйце – 1 бр.
Пшенично брашно – 250 гр
Захар – 3 бр.
Сол – щипка
Вода – 3 супени лъжици.
Слънчогледово олио – за пържене
Процес на готвене
Палачинките са популярни сладкиши, които могат бързо да се подготвят за закуска или закуска. Палачинките могат да се приготвят, като се използва мляко или кисело мляко, например, ryazhenka. За да се превърнат палачинките в буйни, добавят мая. Смесете тестото за такива палачинки не е необходимо, напротив, по-добре е да го напишете от ръба, без да се разбърква.
За приготвяне на великолепни палачинки от дрожди на ферментирало печено мляко пригответе от списъка необходимите продукти.
В дълбока купа смесете топлата вода, сухата мая и супена лъжица брашно от общото количество. Премахнете на топло място за 10 минути. Не чакайте, докато дрождите се издигнат с шапка. Веднага след появата на първите мехурчета можете да продължите да работите.
Ако е ферментирал ферментирал от хладилника, е по-добре да го загреете малко. Изсипете ферментиралата жена в лъжицата, също разбийте яйцето, добавете сол.
Пресейте брашното в течна основа, добавете захар и разбъркайте тестото с лъжица. Не разбърквайте тестото твърде много, достатъчно е той да не съдържа бучки.
Консистенцията на тестото трябва да се окаже гъста, но постепенно трябва да падне от лъжицата.
Изсипете слънчогледовото олио в тиган и го загрейте добре. От ръбовете на купата, една супена лъжица тесто и се изсипва в тиган, формиращи палачинка.
Когато повърхността е покрита с отвори, завъртете плитките на втората страна. Ако в процеса на пържене изглежда, че сте оставили малко масло, трябва да го добавите. Сладките палачинки се поръсват.
На плочата поставете първите хартиени кърпи и нагоре – палачинките, за да се абсорбира излишната мазнина.
Тихата мая палачинки на ферментирала жена са готови за дегустация.
Дайте палачинки с мляко, чай, какао – всичко, което искате! Можете да излеете палачинки с мед, конфитюр или заквасена сметана.
Бон апетит!