Ein einfaches Rezept zum Kochen von Buchweizen mit Pilzen, Zwiebeln und Karotten. Pilze können saisonale Wald- oder Feldpilze verwendet werden.
Die Zutaten
Buchweizen – 1 Glas
Champignons – 200-250 g
Bow – 1 Kopf
Karotten – 1 Stück
Pflanzenöl – 50 ml.
Aromatische Gewürze – 0,5 TL.
Salz – nach Geschmack
Garprozess
Buchweizen ist sehr lecker mit Pilzen, besonders mit Wald, aber auch mit Pilzen, sogar nichts! Das Gericht kann autark sein oder als Beilage zu einem Huhn oder Fleisch dienen, das in der Speisekarte zum Fasten passt.
Bereiten Sie: Buchweizen, Champignons, Karotten, Zwiebeln, Pflanzenöl, Salz, duftende Gewürze, zum Beispiel, italienische Kräuter mit Paprika.
Den Buchweizen waschen, in einem Verhältnis von 1 Teil Buchweizen 2 Tassen Wasser gießen, aufkochen und dann bei schwacher Hitze unter dem Deckel kochen, um das Wasser einweichen und verdunsten zu lassen (ca. 20 Minuten).
Zwiebel hacken und die Karotten auf einer großen Reibe raspeln, mit Salz würzen und bei mittlerer Hitze in Pflanzenöl etwa fünf Minuten erhitzen.
Fügen Sie die großen gehackten Pilze der Bratpfanne hinzu.
Setzen Sie das Ganze für fünf Minuten bei mittlerer Hitze unter den Deckel.
Fügen Sie würzige Gewürze nach Geschmack hinzu.
Wenn der Buchweizen fertig ist, fügen Sie ihn in die Pfanne zu den Pilzen mit dem Gemüse und mischen Sie.
Buchweizen mit Pilzen ist fertig.
Guten Appetit!
Buchweizen mit Pilzen (Champignons)
Ein einfaches Rezept zum Kochen von Buchweizen mit Pilzen, Zwiebeln und Karotten. Pilze können saisonale Wald- oder Feldpilze verwendet werden.
Die Zutaten
Buchweizen – 1 Glas
Champignons – 200-250 g
Bow – 1 Kopf
Karotten – 1 Stück
Pflanzenöl – 50 ml.
Aromatische Gewürze – 0,5 TL.
Salz – nach Geschmack
Garprozess
Buchweizen ist sehr lecker mit Pilzen, besonders mit Wald, aber auch mit Pilzen, sogar nichts! Das Gericht kann autark sein oder als Beilage zu einem Huhn oder Fleisch dienen, das in der Speisekarte zum Fasten passt.
Bereiten Sie: Buchweizen, Champignons, Karotten, Zwiebeln, Pflanzenöl, Salz, duftende Gewürze, zum Beispiel, italienische Kräuter mit Paprika.
Den Buchweizen waschen, in einem Verhältnis von 1 Teil Buchweizen 2 Tassen Wasser gießen, aufkochen und dann bei schwacher Hitze unter dem Deckel kochen, um das Wasser einweichen und verdunsten zu lassen (ca. 20 Minuten).
Zwiebel hacken und die Karotten auf einer großen Reibe raspeln, mit Salz würzen und bei mittlerer Hitze in Pflanzenöl etwa fünf Minuten erhitzen.
Fügen Sie die großen gehackten Pilze der Bratpfanne hinzu.
Setzen Sie das Ganze für fünf Minuten bei mittlerer Hitze unter den Deckel.
Fügen Sie würzige Gewürze nach Geschmack hinzu.
Wenn der Buchweizen fertig ist, fügen Sie ihn in die Pfanne zu den Pilzen mit dem Gemüse und mischen Sie.
Buchweizen mit Pilzen ist fertig.
Guten Appetit!