Garprozess
Das Kochen im Multivarquet ist einfach und angenehm. Bereiten Sie sich mit diesem Küchenhelfer fast jedes Gericht vor. Die einzige Sache, die, wahrscheinlich, nötig ist, die Reihenfolge der Vorbereitung der verschiedenen Komponenten zu ändern, denkend, dass bei uns in der Anwesenheit nur ein Heizgerät sein wird. Wenn wir auf dem Ofen 2-3-4 Brenner haben, auf denen wir gleichzeitig Brühe und Passekrovka kochen können, haben wir bei Multivarqua nur ein Heizgerät. Dementsprechend müssen wir zunächst die Hilfskomponenten des Gerichts vorbereiten und dann den Borschtsch in der Multivarqueenschale vor dem Ende ruhig kochen. Ungefähr vor kurzem habe ich einen Borschtsch mit einer roten Rübe vorbereitet.
Also, um einen grünen Borschtsch in einem Multivark vorzubereiten, brauchen wir gekochte Eier. Mit ihrer Vorbereitung werden wir beginnen. Zum Kochen von Eiern benutze ich das Steamer Programm. Ich denke, dass es andere geeignete Programme gibt, wir können irgendeine wählen, für die Kochen ausgeführt wird. Stellen Sie die Zeit ein – 10 Minuten. Dies bedeutet, dass die Zeit ab dem Siedepunkt von Wasser gemessen wird und nach Ablauf der programmierten Zeit schaltet sich das Gerät automatisch aus. Fertigeier werden in kaltes Wasser gelegt, wir werden sie etwas später verwenden.
Als nächstes, speichern Sie die Zwiebeln in Sonnenblumenöl, mit dem Programm “Frying”.
Geröstete Zwiebel aus der Schüssel separat, und wir werden die Schüssel Multivarka für Borscht Kochen verwenden. Schweinefleisch, in Stücke geschnitten, gießen wir Wasser und füllen die Schüssel für drei Viertel.
Wir werden die Brühe auf dem “Soup” -Programm salzen und kochen, bis das Fleisch fertig ist. Es ist etwa eine Stunde oder ein bisschen mehr, wenn das Fleisch hart ist.
Während Brühe zubereitet wird, werden wir Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden.
Fügen Sie die Kartoffeln dem Fleisch hinzu und setzen Sie das Kochen auf dem Programm “Suppe” fort.
Sauerampfer werden wir waschen, wir werden schneiden.
Sauerrahm mit Wasser verdünnt, so dass es keine Klumpen war. Anstelle von saurer Sahne können Sie Mayonnaise verwenden.
Fügen Sie die gerösteten Zwiebeln zum Borschtsch hinzu.
Eier werden gebürstet und in Stücke geschnitten.
Fügen Sie die Borscht Minuten nach 15 nach der Kartoffel hinzu.
Fügen Sie die geschiedene saure Sahne hinzu.
Wir fügen Sauerampfer ganz am Ende hinzu.
Wir kochen den grünen Borschtsch im Multivark noch eine weitere Minute 2, fügen Pfeffer, frische Kräuter und ein Lorbeerblatt nach Geschmack hinzu.
Borschtschgrün mit Sauerampfer ist fertig. Guten Appetit!
Grüner Borschtsch im multivark
Das Kochen im Multivarquet ist einfach und angenehm. Heute bereiten wir im Multivarquet einen grünen Borschtsch aus Sauerampfer vor.
Die Zutaten
Sauerampfer – 250 g
Kartoffeln – 3-5 Stück
Zwiebeln – 1 Stück
Salz – nach Geschmack
Pfeffer – nach Geschmack
Lorbeerblatt – 1 Stck.
Sonnenblumenöl – 100 ml
Schweinefleisch – 160 g
Sauerrahm – 150 ml
Eier – 2 Stück
Grün – nach Geschmack
Wasser – 3 l
Garprozess
Das Kochen im Multivarquet ist einfach und angenehm. Bereiten Sie sich mit diesem Küchenhelfer fast jedes Gericht vor. Die einzige Sache, die, wahrscheinlich, nötig ist, die Reihenfolge der Vorbereitung der verschiedenen Komponenten zu ändern, denkend, dass bei uns in der Anwesenheit nur ein Heizgerät sein wird. Wenn wir auf dem Ofen 2-3-4 Brenner haben, auf denen wir gleichzeitig Brühe und Passekrovka kochen können, haben wir bei Multivarqua nur ein Heizgerät. Dementsprechend müssen wir zunächst die Hilfskomponenten des Gerichts vorbereiten und dann den Borschtsch in der Multivarqueenschale vor dem Ende ruhig kochen. Ungefähr vor kurzem habe ich einen Borschtsch mit einer roten Rübe vorbereitet.
Also, um einen grünen Borschtsch in einem Multivark vorzubereiten, brauchen wir gekochte Eier. Mit ihrer Vorbereitung werden wir beginnen. Zum Kochen von Eiern benutze ich das Steamer Programm. Ich denke, dass es andere geeignete Programme gibt, wir können irgendeine wählen, für die Kochen ausgeführt wird. Stellen Sie die Zeit ein – 10 Minuten. Dies bedeutet, dass die Zeit ab dem Siedepunkt von Wasser gemessen wird und nach Ablauf der programmierten Zeit schaltet sich das Gerät automatisch aus. Fertigeier werden in kaltes Wasser gelegt, wir werden sie etwas später verwenden.
Als nächstes, speichern Sie die Zwiebeln in Sonnenblumenöl, mit dem Programm “Frying”.
Geröstete Zwiebel aus der Schüssel separat, und wir werden die Schüssel Multivarka für Borscht Kochen verwenden. Schweinefleisch, in Stücke geschnitten, gießen wir Wasser und füllen die Schüssel für drei Viertel.
Wir werden die Brühe auf dem “Soup” -Programm salzen und kochen, bis das Fleisch fertig ist. Es ist etwa eine Stunde oder ein bisschen mehr, wenn das Fleisch hart ist.
Während Brühe zubereitet wird, werden wir Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden.
Fügen Sie die Kartoffeln dem Fleisch hinzu und setzen Sie das Kochen auf dem Programm “Suppe” fort.
Sauerampfer werden wir waschen, wir werden schneiden.
Sauerrahm mit Wasser verdünnt, so dass es keine Klumpen war. Anstelle von saurer Sahne können Sie Mayonnaise verwenden.
Fügen Sie die gerösteten Zwiebeln zum Borschtsch hinzu.
Eier werden gebürstet und in Stücke geschnitten.
Fügen Sie die Borscht Minuten nach 15 nach der Kartoffel hinzu.
Fügen Sie die geschiedene saure Sahne hinzu.
Wir fügen Sauerampfer ganz am Ende hinzu.
Wir kochen den grünen Borschtsch im Multivark noch eine weitere Minute 2, fügen Pfeffer, frische Kräuter und ein Lorbeerblatt nach Geschmack hinzu.
Borschtschgrün mit Sauerampfer ist fertig. Guten Appetit!