Wir kochen eine einfache Suppe mit einer “Schale”. Ein solcher Borscht enthält keine tierischen Produkte und ist zur Fütterung geeignet.
Die Zutaten
Kartoffeln – 2-3 Stück
Knoblauch – 2 Scheiben
Rüben – 0,5 Stück
Paprika – 1 Stück
Pasternak – 1 Stück
Zwiebel – 0,5 Stück
Karotten – 0,5 Stück
Frische Tomate – 1 Stück
Tomatenpaste – 1 EL.
Salz, Pfeffer, Koriandergrund – nach Geschmack
Duftender Pfeffer – 2 Stück
Lorbeerblatt – 2 Stück
Peking Kohl – nach Geschmack
Garprozess
In der Tat ist Borsch, dessen Rezept ich teilen möchte, ein gewöhnlicher Borschtsch. Die gleichen Komponenten, außer Kohl. Heute kochen wir das erste Gericht mit Peking-Kohl. Es ist zarter als Weiß, das im Winter in Ihre Hände spielen kann, wenn Weißkohl ziemlich hart ist.
Das Rezept ist für eine Pfanne von 2-2,5 Liter ausgelegt.
Um den Borschtsch mit Pekingkraut vorzubereiten, bereiten wir die Produkte gemäß der Liste vor.
Wir schneiden die Kartoffeln in kleine Stücke, füllen sie mit Wasser und kochen sie bis zur Hälfte.
In der Zwischenzeit bereiten wir die Tankstelle vor. Wir schneiden alle Gemüse fein, braten sie in Öl, bis sie weich sind. Dann fügen Sie die gehackte Tomate und Tomatenmark hinzu. Tomim ein paar Minuten.
Wenn die Kartoffeln fast fertig sind, den Dressing in die Pfanne geben. Wir werden ein paar Minuten kochen.
Dann drehen Sie den Peking-Kohl, der vorher geschnitten werden muss. Lass uns 1-2 Minuten kochen.
Kohl so viel wie Sie persönlich mögen.
Solim, Pfeffer nach Geschmack, fügen Sie Paprika, Lorbeerblatt und gemahlenen Koriander hinzu. Lass uns brauen.
Wir servieren Borschtsch mit heißem Kohl.
Guten Appetit!
Borschtsch mit Chinakohl
Wir kochen eine einfache Suppe mit einer “Schale”. Ein solcher Borscht enthält keine tierischen Produkte und ist zur Fütterung geeignet.
Die Zutaten
Kartoffeln – 2-3 Stück
Knoblauch – 2 Scheiben
Rüben – 0,5 Stück
Paprika – 1 Stück
Pasternak – 1 Stück
Zwiebel – 0,5 Stück
Karotten – 0,5 Stück
Frische Tomate – 1 Stück
Tomatenpaste – 1 EL.
Salz, Pfeffer, Koriandergrund – nach Geschmack
Duftender Pfeffer – 2 Stück
Lorbeerblatt – 2 Stück
Peking Kohl – nach Geschmack
Garprozess
In der Tat ist Borsch, dessen Rezept ich teilen möchte, ein gewöhnlicher Borschtsch. Die gleichen Komponenten, außer Kohl. Heute kochen wir das erste Gericht mit Peking-Kohl. Es ist zarter als Weiß, das im Winter in Ihre Hände spielen kann, wenn Weißkohl ziemlich hart ist.
Das Rezept ist für eine Pfanne von 2-2,5 Liter ausgelegt.
Um den Borschtsch mit Pekingkraut vorzubereiten, bereiten wir die Produkte gemäß der Liste vor.
Wir schneiden die Kartoffeln in kleine Stücke, füllen sie mit Wasser und kochen sie bis zur Hälfte.
In der Zwischenzeit bereiten wir die Tankstelle vor. Wir schneiden alle Gemüse fein, braten sie in Öl, bis sie weich sind. Dann fügen Sie die gehackte Tomate und Tomatenmark hinzu. Tomim ein paar Minuten.
Wenn die Kartoffeln fast fertig sind, den Dressing in die Pfanne geben. Wir werden ein paar Minuten kochen.
Dann drehen Sie den Peking-Kohl, der vorher geschnitten werden muss. Lass uns 1-2 Minuten kochen.
Kohl so viel wie Sie persönlich mögen.
Solim, Pfeffer nach Geschmack, fügen Sie Paprika, Lorbeerblatt und gemahlenen Koriander hinzu. Lass uns brauen.
Wir servieren Borschtsch mit heißem Kohl.
Guten Appetit!