Korizmeno borsch s gljivama i grahom – izvrsno jelo u danima posta!
Sastojci
Gljive – 100 g
Bijeli kupus – 80 g
Krumpir – 60 g
Grah – 50 g
Porile – 50 g
Mrkva – 30 g
Beets – 80 g
Pasta od rajčice – 15 g
Umak od rajčice – 50 g
Suncokretovo ulje – 60 g
Sol – okus
Voda – 1,5 l
List otvora – 1-2 kom.
Proces kuhanja
Korizmena borska s gljivama i grahom izvrsna je prva posuda za one koji žive. Prema hranjivoj vrijednosti, ovaj borsch nije niži od borschta na mesnom bujonu, samo je životinjski protein zamijenjen biljnim bjelančevinama. Takav boršč i juha oduvijek su bili popularni u Rusiji tijekom dana posta.
Ako post nije važan, punjenje masnim kiselinama vrši dodatno poboljšanje okusa i nutritivne vrijednosti borska s gljivama i grahom. Grah se može sušiti, prethodno natopljen za noć, ili konzerviran u svoj sok ili u zrenjanju rajčice.
Uzmite hranu na popisu.
Najprije stavite pirjane grah unaprijed.
Za mršavih borshch ukusna juha od povrća važno je. Stoga prvo kuhajte: stavite stabljike zelenila, zeleni dio poriluka, nekoliko komada mrkve u vodi. Donijeti kuhati i kuhati na laganoj vatri 15 minuta.
Zatim uklonite korijen korijena, stavite krumpir u bujon. Kuhajte oko 10 minuta.
Donesite kupus u borsku. Kuhajte kupus do pola kuhane.
Kuhani grah odvojeno, stavite u borsch.
Pripremite benzinsku stanicu. Izrežite odmrznute gljive (koje su kuhane prije zamrzavanja), poriluk, repa i mrkvu.
Pržite na grijanom maslacu prvih gljiva s lukom, dodajte mrkve i repa. Dodajte nekoliko žličica juhe i kuhajte dok povrće ne bude spremno.
Sezona se s tijestom od rajčice i umakom.
Uđite u preljev u borsku. Donijeti kuhati i kuhati na laganoj vatri 15 minuta, dodavanje listiće.
Koruška juha s gljivama i grahom je spremna!
Bon appetit!
Korača juha s gljivama i grahom
Korizmeno borsch s gljivama i grahom – izvrsno jelo u danima posta!
Sastojci
Gljive – 100 g
Bijeli kupus – 80 g
Krumpir – 60 g
Grah – 50 g
Porile – 50 g
Mrkva – 30 g
Beets – 80 g
Pasta od rajčice – 15 g
Umak od rajčice – 50 g
Suncokretovo ulje – 60 g
Sol – okus
Voda – 1,5 l
List otvora – 1-2 kom.
Proces kuhanja
Korizmena borska s gljivama i grahom izvrsna je prva posuda za one koji žive. Prema hranjivoj vrijednosti, ovaj borsch nije niži od borschta na mesnom bujonu, samo je životinjski protein zamijenjen biljnim bjelančevinama. Takav boršč i juha oduvijek su bili popularni u Rusiji tijekom dana posta.
Ako post nije važan, punjenje masnim kiselinama vrši dodatno poboljšanje okusa i nutritivne vrijednosti borska s gljivama i grahom. Grah se može sušiti, prethodno natopljen za noć, ili konzerviran u svoj sok ili u zrenjanju rajčice.
Uzmite hranu na popisu.
Najprije stavite pirjane grah unaprijed.
Za mršavih borshch ukusna juha od povrća važno je. Stoga prvo kuhajte: stavite stabljike zelenila, zeleni dio poriluka, nekoliko komada mrkve u vodi. Donijeti kuhati i kuhati na laganoj vatri 15 minuta.
Zatim uklonite korijen korijena, stavite krumpir u bujon. Kuhajte oko 10 minuta.
Donesite kupus u borsku. Kuhajte kupus do pola kuhane.
Kuhani grah odvojeno, stavite u borsch.
Pripremite benzinsku stanicu. Izrežite odmrznute gljive (koje su kuhane prije zamrzavanja), poriluk, repa i mrkvu.
Pržite na grijanom maslacu prvih gljiva s lukom, dodajte mrkve i repa. Dodajte nekoliko žličica juhe i kuhajte dok povrće ne bude spremno.
Sezona se s tijestom od rajčice i umakom.
Uđite u preljev u borsku. Donijeti kuhati i kuhati na laganoj vatri 15 minuta, dodavanje listiće.
Koruška juha s gljivama i grahom je spremna!
Bon appetit!