Post bollos de harina de trigo integral son una alternativa ideal a la panadería y el pan moderno. ¡Lo recomiendo a todos!
Los ingredientes
Harina integral – 500 g
Agua – 300 ml
Levadura, fresca – 15 g
Aceite de oliva – 1 cda.
Sal – 0.5 cucharaditas
- 192 kCal
- 2 horas y 15 minutos
Proceso de cocción
Propongo preparar bollos integrales, que incluso un panadero novato puede manejar. De los productos más simples, se obtienen bollos exuberantes y útiles. Utilizo aceite de oliva, que da suavidad y elasticidad a la prueba, por lo que los panecillos adquieren un sabor y una textura asombrosos.
Para preparar los panecillos con harina integral es necesario preparar los ingredientes en la lista.
Levadura diluida en 50 ml de agua tibia.
Agregue la harina, el aceite de oliva, la sal, el agua restante y amasar la masa durante 10 minutos.
Forme la pelota y vuélvala a probar durante 30 minutos en un lugar cálido.
Se acercó a la masa y se recortó en 4 partes.
Haga rodar cada pieza de masa en un rectángulo, y luego doble al centro dos veces a lo largo del lado largo y atraviese el rodillo.
Y luego enrolle el rollo. Por lo tanto, para formar 4 rollos, ponga en una bandeja para hornear con un pergamino y déjelo a prueba durante 1 hora.
Hornee bollos integrales en un horno precalentado a 190 grados durante 20-25 minutos.
Bollos de harina integral están listos. Buen provecho!
Bollos de grano entero
Post bollos de harina de trigo integral son una alternativa ideal a la panadería y el pan moderno. ¡Lo recomiendo a todos!
Los ingredientes
Harina integral – 500 g
Agua – 300 ml
Levadura, fresca – 15 g
Aceite de oliva – 1 cda.
Sal – 0.5 cucharaditas
Proceso de cocción
Propongo preparar bollos integrales, que incluso un panadero novato puede manejar. De los productos más simples, se obtienen bollos exuberantes y útiles. Utilizo aceite de oliva, que da suavidad y elasticidad a la prueba, por lo que los panecillos adquieren un sabor y una textura asombrosos.
Para preparar los panecillos con harina integral es necesario preparar los ingredientes en la lista.
Levadura diluida en 50 ml de agua tibia.
Agregue la harina, el aceite de oliva, la sal, el agua restante y amasar la masa durante 10 minutos.
Forme la pelota y vuélvala a probar durante 30 minutos en un lugar cálido.
Se acercó a la masa y se recortó en 4 partes.
Haga rodar cada pieza de masa en un rectángulo, y luego doble al centro dos veces a lo largo del lado largo y atraviese el rodillo.
Y luego enrolle el rollo. Por lo tanto, para formar 4 rollos, ponga en una bandeja para hornear con un pergamino y déjelo a prueba durante 1 hora.
Hornee bollos integrales en un horno precalentado a 190 grados durante 20-25 minutos.
Bollos de harina integral están listos. Buen provecho!