En simpel daglig skål, der er perfekt til middag for hele familien. Og hurtigt og tilfredsstillende!

Ingredienserne

Boghvede – 1 glas

Vand – 2 kopper

Salt – efter smag

Pølsekogt – 100 g

Løg – 1 stk.

Gulerødder – 1 stk.

Vegetabilsk olie – 1 spsk.

  • 149 kCal
  • 30 min.

Madlavningsproces

Boghvede med pølse er en fremragende middag for hele familien. Skålen er forberedt hurtigt, det viser sig og er velsmagende og tilfredsstillende. Jeg kan godt lide denne skål, fordi den kræver mad, der altid er i huset.

Forbered produkterne på listen. Kogte pølser kan tages i enhver form, med bacon, med forskellige tilsætningsstoffer.

Forberedelse af boghvede med pølse begynder med, at vi koger boghvede. Vi skyller gryn og salt med vand. I en kasserolle hæld boghvede groats, hæld den med vand, salt. Vi lader vandet koge, vi reducerer ilden til medium og koger boghvede uden at forstyrre, indtil det er tilberedt.

Ingredienser til boghvede med pølse

Mens boghvede brygges, skærer vi gulerødderne med rist, skærer løgene i terninger.

Skær løg og gulerødder

Lad os lave vegetabilsk olie i stegepanden, læg panden på ilden, opvarm olien. Steg løg og gulerødder 7-8 minutter indtil blødt.

VIGTIGT! Løget må ikke brændes eller brændes, ellers bliver skålen bitter.

Stej løgene med gulerødder

Kogt pølse er skåret i terninger.

Skær pølsen

Tilsæt pølsen til grøntsagerne i en stegepande og stek alt sammen i yderligere 5-7 minutter til pølsebrun.

Sæt pølsen i panden

Dette ligner færdigbetalt boghvede, det bliver smuldrende.

koge boghvede

Sæt boghvede i en stegepande til pølsen, bland alle ingredienserne.

Sæt boghvede i panden

Boghvede med pølse er klar! Vi serverer skålen delvist.

Bon appetit!

Opskrift på boghvede med pølse

  Boghvede med gulerødder og løg i en multicrew