Připravte cukrinu v grilované pánvi a chutná příloha nebo lehký salát s kouřem kouře dokáže zvítězit s vaší rodinou.

Složky

Squash (malý) – 1 ks.

Rostlinný olej – 1 lžička.

Sůl – špetka

Černý pepř – na chuť

  • 22 kCal
  • 20 min.

Proces vaření

Zucchini – všestranná zelenina. Všichni, kteří je opravdu milují, vědí, že od nich a s nimi můžete něco vařit, od polévky až po džem.

Dnes připravujeme cukety v pánvi, jsou velmi lahodné, šťavnaté, “s kouřem”.

Chcete-li smažit cukety v grilování, potřebujete pouze cuketa, trochu oleje a soli.

Složení pro cukety v pánvi

Cuketa je nakrájena na tenké desky. Velikost závisí na tom, co budete vařit. Pokud jsou role, řezte desky po celé délce squashu.

Odřízněte kostní dřeň

Pokud je salát, pak se desky mohou snížit a smažit se pohodlněji a smažitelná mísa se vejde více.

Smažte cuketa na proužky

Ohříváme pánev. Omezíme ho rostlinným olejem. Budeme to rozmazat! Pokud vylijete hodně, pak olej roste! Rozmazávám pánev s kusem papírového ručníku namočeného v oleji.

Vložte squash do pánve

Smažte na každé straně po dobu 2-3 minut, až do charakteristického spálení. Poté postup zopakujte tak, aby cuketa měla oko.

Smažte cuketa

To je všechno! Mraky v pánvi jsou připraveny. Přidejte je na chuť a nechte na chvíli zjemnit.

Smažené cukety

Smažte malé kousky.

Dejte squash na talíř

S takovými rostlinnými dřeněmi můžete připravit salátovou oblohu. Jakákoli zelenina se smaží ve smažce stejným způsobem jako cuketa. Vzal jsem rajčata, cibuli, papriky. Rajčata jsou lepší, aby se husté, lepší – druhy švestek.

Položte zeleninu do pánve

Smažte zeleninu

Položte zeleninu na talíř

Smaženou cuketou můžete vařit hamburgery nebo sendviče.

Laminované dlouhé talíře s strouhaným sýrem smíchané s česnekem a majonézou a válejte do role. Bude to skvělé občerstvení.

Drůbeží v pánvi

Pro salátový cukr nakrájený na malé kousky. Smíchejte je s jinou zeleninou. Ochutnejte olivovým olejem, pepřem, balsamickým octem. Posypeme bylinami.

Fotografie z cukety v grilování

Bon appetit!

Receptujte cuketa v pánvi