Процес на готвене
Марокански чай от мента – напитка, която печели от първата глътка със своя съблазнителен аромат и вкус. Традиционно чаят се прави в метални чайници, на базата на зелен чай, с добавяне на малко количество вода и впечатляващо количество мента и захар. Изглежда, че в една напитка има само четири компонента, но пропорциите им и необикновеният подход към готвенето правят възможно да се получи невероятно вкусна, пикантна, ободряваща и освежаваща напитка, всяка глътка, от която искате да се насладите. Опитайте!
Пригответе съставки за марокански чай.
В чайника, мярка 1 супена лъжица. листа зелен чай без добавки. Добавете 200 милилитра вряща вода. Покрийте чайника с капак и оставете напитката да стръмни за 4-5 минути.
Добавете още листа от мента към чайника. Стъблата на мента в подготовката на марокански чай не се използват, защото те дават питие горчивина.
Добавете захарта. Коригирайте количеството захар по ваше желание. Традиционно, мароканският чай се приготвя много сладко, добавяйки захар както в готвене, така и в готовата напитка.
Изсипете в чайника с листа от мента 200 ml вряла вода. Покрийте чайника с капак и го оставете за 20-30 секунди. След това изсипете още 200 ml вряла вода и оставете напитката да се напие в продължение на 2 минути.
Добавете приготвения зелен чай и оставете напитката да остане още 2-3 минути.
Изсипете готовата напитка в чаши. Традиционно чаят се изсипва високо, като се издига чаша над очилата с най-малко 50 см. Така че напитката е обогатена с кислород, а върху повърхността й се образуват мехурчета – знак, че чаят се готви правилно.
Добавете малка резба от мента към всяка чаша и сервирайте напитката до масата.
Мароканският чай е готов.
Мароканският чай е истинска чайна церемония. Смята се, че прекарването на време с чаша чай е подходящо във всяка ситуация на живот, независимо дали става въпрос за бизнес преговори, празник или просто желание да отделите малко време. Чаши с чай винаги се приготвят повече от присъстващите – като знак, че къщата винаги е добре дошла на неочаквани гости.
По традиция, чашата не се пълни до върха, а само наполовина. Когато чаят се пие, още една чаша се изсипва в чашата и отново запълва чашата само наполовина. Процесът се повтаря няколко пъти. Пийте чай обикновено по-спокойно, хапнете сладки и пийте всяка глътка. Опитайте! Много духовно забавление!
Марокански чай
Марокански чай – напитка, която печели от първата глътка със своя съблазнителен аромат и вкус.
Съставките
Зелен чай – 1 супена лъжица.
Мента – 20-25 клона
Захар – на вкус
Вода – 600 ml
Процес на готвене
Марокански чай от мента – напитка, която печели от първата глътка със своя съблазнителен аромат и вкус. Традиционно чаят се прави в метални чайници, на базата на зелен чай, с добавяне на малко количество вода и впечатляващо количество мента и захар. Изглежда, че в една напитка има само четири компонента, но пропорциите им и необикновеният подход към готвенето правят възможно да се получи невероятно вкусна, пикантна, ободряваща и освежаваща напитка, всяка глътка, от която искате да се насладите. Опитайте!
Пригответе съставки за марокански чай.
В чайника, мярка 1 супена лъжица. листа зелен чай без добавки. Добавете 200 милилитра вряща вода. Покрийте чайника с капак и оставете напитката да стръмни за 4-5 минути.
Добавете още листа от мента към чайника. Стъблата на мента в подготовката на марокански чай не се използват, защото те дават питие горчивина.
Добавете захарта. Коригирайте количеството захар по ваше желание. Традиционно, мароканският чай се приготвя много сладко, добавяйки захар както в готвене, така и в готовата напитка.
Изсипете в чайника с листа от мента 200 ml вряла вода. Покрийте чайника с капак и го оставете за 20-30 секунди. След това изсипете още 200 ml вряла вода и оставете напитката да се напие в продължение на 2 минути.
Добавете приготвения зелен чай и оставете напитката да остане още 2-3 минути.
Изсипете готовата напитка в чаши. Традиционно чаят се изсипва високо, като се издига чаша над очилата с най-малко 50 см. Така че напитката е обогатена с кислород, а върху повърхността й се образуват мехурчета – знак, че чаят се готви правилно.
Добавете малка резба от мента към всяка чаша и сервирайте напитката до масата.
Мароканският чай е готов.
Мароканският чай е истинска чайна церемония. Смята се, че прекарването на време с чаша чай е подходящо във всяка ситуация на живот, независимо дали става въпрос за бизнес преговори, празник или просто желание да отделите малко време. Чаши с чай винаги се приготвят повече от присъстващите – като знак, че къщата винаги е добре дошла на неочаквани гости.
По традиция, чашата не се пълни до върха, а само наполовина. Когато чаят се пие, още една чаша се изсипва в чашата и отново запълва чашата само наполовина. Процесът се повтаря няколко пъти. Пийте чай обикновено по-спокойно, хапнете сладки и пийте всяка глътка. Опитайте! Много духовно забавление!