Balení z jater a pohankové pokrmy – vynikající rodinná večeře, občerstvení nebo občerstvení. Mohou být dokonce nezávislé jídlo.
Složky
Kuřecí játra – 400 g
Pohanka – 1 sklo
Cibule – 1 ks.
Mrkev – 1 ks.
Sůl – chuť
Pepř – ochutnat
Vaječné kuře – podle potřeby
Rostlinný olej – 3-4 polévkové lžíce.
Breadcrumbs – volitelné
Proces vaření
Já opravdu miluji obě játra a pohanky, takže pro mě recept na játrový hamburger s pohankou je skutečný nález. Tyto kotletky mohou být buď předkrm nebo nezávislé jídlo. Kromě toho jsou chutné, horké a studené.
K přípravě kotlety kuřecí játry s pohankou připravte potraviny v seznamu. Mrkev a cibule musí být nejdříve vyčištěny a omyty.
Popejte se praním, nalijte vodu v poměru 1 ku 2, trochu soli a vařte, dokud se vaří na tichém oheň, asi 15 minut. Během této doby se voda vaří a kaše bude připravena. Připravená kaše by měla být uvolněna vidličkou nebo lžící a nechat ji zcela vychladnout.
V malém množství rostlinného oleje opečeme nakrájenou cibuli a nastrouhanou mrkev na velkém strouhaní.
Uvolněte játra, osušte, odřízněte film a tuk. Přidejte játr na pánvi a vařte 5 minut.
Chlazená játra se zeleninou, vložíme do mixéru a nalijeme do požadované konzistence, můžete projít mlýnkem na maso.
Přeneste pohanku a játra do vhodné nádoby, soli, pepře. Pokud náplň není lepkavá, přidejte surové vejce, promíchejte, dokud nebude hladké.
Vlhké ruce vytvářejí kotlety, je-li to žádoucí, přeneste je do strouhanky a smažte po obou stranách, dokud nezkrájíte kůru.
Hotové pečivo s pohankou podávané se salátem z čerstvé zeleniny, s nakládkou nebo jako samostatné jídlo.
Liverballs s pohankou
Balení z jater a pohankové pokrmy – vynikající rodinná večeře, občerstvení nebo občerstvení. Mohou být dokonce nezávislé jídlo.
Složky
Kuřecí játra – 400 g
Pohanka – 1 sklo
Cibule – 1 ks.
Mrkev – 1 ks.
Sůl – chuť
Pepř – ochutnat
Vaječné kuře – podle potřeby
Rostlinný olej – 3-4 polévkové lžíce.
Breadcrumbs – volitelné
Proces vaření
Já opravdu miluji obě játra a pohanky, takže pro mě recept na játrový hamburger s pohankou je skutečný nález. Tyto kotletky mohou být buď předkrm nebo nezávislé jídlo. Kromě toho jsou chutné, horké a studené.
K přípravě kotlety kuřecí játry s pohankou připravte potraviny v seznamu. Mrkev a cibule musí být nejdříve vyčištěny a omyty.
Popejte se praním, nalijte vodu v poměru 1 ku 2, trochu soli a vařte, dokud se vaří na tichém oheň, asi 15 minut. Během této doby se voda vaří a kaše bude připravena. Připravená kaše by měla být uvolněna vidličkou nebo lžící a nechat ji zcela vychladnout.
V malém množství rostlinného oleje opečeme nakrájenou cibuli a nastrouhanou mrkev na velkém strouhaní.
Uvolněte játra, osušte, odřízněte film a tuk. Přidejte játr na pánvi a vařte 5 minut.
Chlazená játra se zeleninou, vložíme do mixéru a nalijeme do požadované konzistence, můžete projít mlýnkem na maso.
Přeneste pohanku a játra do vhodné nádoby, soli, pepře. Pokud náplň není lepkavá, přidejte surové vejce, promíchejte, dokud nebude hladké.
Vlhké ruce vytvářejí kotlety, je-li to žádoucí, přeneste je do strouhanky a smažte po obou stranách, dokud nezkrájíte kůru.
Hotové pečivo s pohankou podávané se salátem z čerstvé zeleniny, s nakládkou nebo jako samostatné jídlo.