Proces vaření
Karbanátky z tresky – vynikající rybí pokrm pro rodinný oběd nebo večeři, která je dostatečně rychlý na přípravu. Samozřejmě, že není nutné používat v této misce zaoblení, můžete tak učinit mnohem více, než rozpočet celé kostry tresky a odstranění kosti použitého na polévku nebo rybí polévka. Ready kotlety na tento recept dopadlo docela šťavnaté a chutné, a to navzdory skutečnosti, že treska málo naschlý v přírodě.
Takže, pro přípravu řízky tresky v troubě, připravit výrobky na seznamu. filety tresky mírně rozmrazit, ale ne až do konce (za předpokladu, že je to jen zmrzlé, ale ne v ledové polevě), tak hamburgery jsou šťavnatější. Cibule čistý, umýt, máčet bochník ve studené vodě před otoky.
Zahřejte rostlinný olej v pánvi, smažte v něm malou cibuli rozřezanou do malých kostek. Dokončete cibuli.
Filety tresky nakrájíme na malé kousky.
Tresku projděte masovou mlýnem s velkým sítkem.
Mleté treska se solí a pepřem, přidejte chlazené cibulkou. Vyhodit potřebu dobře vytlačit z vody, projít také maso brusky, přidat do rybího mletého masa.
Jeden po druhém přidejte kuřecí vejce na zemní maso.
Důkladně promíchejte z tresky a nechte ho před vařením stát 10 minut. V tuto chvíli předehřejte troubu na 190 stupňů.
Mokré ruce tvoří kotlety, položí na plech, který je vyložen fólií (olejovaná rostlinným olejem). Pokud nakrájíte kotlety na strouhanku, nemusíte fólii mazat rostlinným olejem, lze je snadno vyjmout z fólie. Pečeme kotlíky z tresky v troubě po dobu 20-25 minut pod grilem.
Podáváme kotlety s oblíbenými přílohami, omáčkou a čerstvou zeleninou.
Ruddy, šťavnaté a velmi chutné, příjemné!
Cutlets z tresky v troubě
Pečené v kotlících pečiva z tresky – rychlé a chutné jídlo pro rodinnou večeři.
Složky
Treska treska – 500 g
Fazole z tvrdého dřeva – 250 g
Cibule – 1 ks.
Rostlinný olej – 2 polévkové lžíce.
Kuřecí vejce – 2 ks.
Sůl – chuť
Pepř – ochutnat
Breadcrumbs – volitelné
Proces vaření
Karbanátky z tresky – vynikající rybí pokrm pro rodinný oběd nebo večeři, která je dostatečně rychlý na přípravu. Samozřejmě, že není nutné používat v této misce zaoblení, můžete tak učinit mnohem více, než rozpočet celé kostry tresky a odstranění kosti použitého na polévku nebo rybí polévka. Ready kotlety na tento recept dopadlo docela šťavnaté a chutné, a to navzdory skutečnosti, že treska málo naschlý v přírodě.
Takže, pro přípravu řízky tresky v troubě, připravit výrobky na seznamu. filety tresky mírně rozmrazit, ale ne až do konce (za předpokladu, že je to jen zmrzlé, ale ne v ledové polevě), tak hamburgery jsou šťavnatější. Cibule čistý, umýt, máčet bochník ve studené vodě před otoky.
Zahřejte rostlinný olej v pánvi, smažte v něm malou cibuli rozřezanou do malých kostek. Dokončete cibuli.
Filety tresky nakrájíme na malé kousky.
Tresku projděte masovou mlýnem s velkým sítkem.
Mleté treska se solí a pepřem, přidejte chlazené cibulkou. Vyhodit potřebu dobře vytlačit z vody, projít také maso brusky, přidat do rybího mletého masa.
Jeden po druhém přidejte kuřecí vejce na zemní maso.
Důkladně promíchejte z tresky a nechte ho před vařením stát 10 minut. V tuto chvíli předehřejte troubu na 190 stupňů.
Mokré ruce tvoří kotlety, položí na plech, který je vyložen fólií (olejovaná rostlinným olejem). Pokud nakrájíte kotlety na strouhanku, nemusíte fólii mazat rostlinným olejem, lze je snadno vyjmout z fólie. Pečeme kotlíky z tresky v troubě po dobu 20-25 minut pod grilem.
Podáváme kotlety s oblíbenými přílohami, omáčkou a čerstvou zeleninou.
Ruddy, šťavnaté a velmi chutné, příjemné!