Pečené kotletky z brambor a cibule jsou jednoduché, ale zároveň chutné a levné jídlo.

Složky

Brambory (označená hmotnost loupaných brambor) – 880 g

Cibule – 200 g

Vejce (velké) – 1 ks.

Česnek (volitelně) – 2 stroužky nebo chuť

Pšeničná mouka – 20 g

Sůl – chuť

Pepř – ochutnat

Rostlinný olej – 3 položky l.

Breadcrumbs – 40 g

  • 126 kCal
  • 45 min.

Proces vaření

Brambory jsou nejčastějším jídlem. Na našich stolech se zdá téměř denně: v různých polévkách nebo salátech, vařené, dusené, smažené, pečené, plněné nebo přeměněné na pyré.

Nabízím bramborové kotlety v troubě. Zkuste, možná tento jednoduchý recept si ve vašem kuchařském kuchaři přijme hodné místo.

Připravte produkty v seznamu.

Složení pro bramborové kotlety v troubě

Ošlehané brambory se vaříme ve slané vodě až do vaření.

Oloupat brambory

Vypusťte vývar z pánve. Brambory, dokud se nezchladí, rozetřete bramborovou kaší.

Potoloch brambory

Zatímco se brambory ochladí, nakrájíme na malé kostky cibule a smažíme se do pánve, dokud nehustíme.

Smažte cibuli

Přidejte vejce, pepř, mouku, smaženou cibuli a drcený česnek na bramborovou kaši. Hmota je dobře smíšená.

Přidejte vejce, cibuli, mouku, sůl a pepř

Ruce navlhčete vodou a z výsledných masových tvarovek. Dali jsme je do strouhanky.

Otočte obrobek na strouhanku

Pak je vložte do pečícího nádobí, trochu namazaného s rostlinným olejem.

Vložte kotlety do formy

Formulář s kotlety vloží do předehřáté na 190 stupňů trouby, pečte po dobu 20-30 minut (zaměření na troubu).

Fotografie bramborových kotlet v troubě

Na stole mohou být bramborové pečivo pečené v troubě podávané jako příloha k masa nebo jako samostatná miska, zalévání zakysané smetany nebo oblíbené omáčky.

Recepty na brambory v peci

Brambory v peci

  Cutlets z tresky v troubě