Sangat sederhana dalam memasak dan bakso ayam yang lezat sangat baik ketika saya melayani mereka dengan saus bermerek saya. Memasak?

Bahan-bahannya

Fillet ayam – 1 pc.

Nasi rebus – 100 g

Telur ayam – 1 pc.

Bawang bombai – 0,5 pcs.

Tomat – 2 pcs.

Lada Bulgaria – 0,5 pcs.

Garam, gula dan lada – secukupnya

Minyak sayur – 2 sdm. (untuk menggoreng)

  • 101 kCal
  • 40 mnt.

Proses memasak

Bakso dari daging cincang ayam dan saus adalah bakso favorit cucu saya, karena dia tidak suka bawang atau wortel dalam daging cincang. Tapi aku akan menjadi nenek yang buruk jika aku tidak memberi makan cucuku, itu berguna, jadi untuk bakso ini aku menyiapkan saus khusus, fitur yang aku tumbuk semua sayuran untuk saus dalam blender untuk dihaluskan dan kemudian karkas. Bahkan anak yang paling teliti tidak akan menebak apa yang ada di dalam saus ini, karena ternyata sangat enak.

Satu-satunya catatan: jika anak Anda tidak suka cabai Bulgaria, lebih baik tidak menggunakannya dalam saus, ini memberikan rasa yang kuat pada saus dan Anda akan dengan mudah dibedah)).

Produk untuk memasak bakso ayam dengan saus disiapkan sesuai dengan daftar.

Bahan-bahan untuk bakso cincang dengan kuah

Fillet ayam bergulir melalui penggiling daging atau blender dalam blender. Mari tambahkan telur ayam.

Untuk memalu dalam cincang telur

Nasi sampai penuh sesuai dengan instruksi pada paket. Mari tambahkan nasi ke isian.

Taruh nasi

Kita akan mengeluarkan garam dan merica untuk mencicipinya, kita mencampur semua bahan daging cincang untuk teftelek.

Tuangkan garam dan lada

Dengan tangan basah bentuk bakso, saya mendapat 10 buah.

Kupas bakso

Dalam wajan, kami memanaskan minyak sayur dan menggoreng bakso dari dua sisi – 3-4 menit di setiap sisi.

Fry bakso

Sekarang siapkan saus. Untuk melakukan ini, kita memecahkan blender tomat, paprika dan bawang.

Masukkan sayuran ke dalam blender

Tambahkan garam dan sedikit gula untuk keseimbangan rasa. Anda bisa menambahkan sedikit merica.

Sayuran murni

Isi bakso dengan saus, tutup wajan dengan penutup dan masak selama 15-20 menit dengan api yang tenang.

Tuangkan saus bakso

Taburi bakso segar dari daging ayam dengan saus dengan peterseli segar.

Keluarkan bakso

Kami menaruh bakso di piring saji dan menuangkan sedikit saus.

Foto bakso cincang dengan kuah daging

Selamat makan!

Resep untuk bakso dengan ayam dan saus

Bakso dengan ayam dan saus