Einfach zuzubereitendes Gemüsegericht, das eine ausgezeichnete Wahl für eine Beilage oder ein selbst servierendes Gericht sein wird.
Die Zutaten
Aubergine – 100 g
Tomate – 100 g
Sauerrahm 3 EL.
Knoblauch – 1 Zahn
Käse hart – 70 g
Dillgrün – 4-5 Zweige
Salz und Pfeffer – nach Geschmack
Garprozess
Wenn Sie Gemüse Aufläufe mögen, dann werden Sie dieses Rezept mögen. Auberginen mit Tomaten, in einer leichten Sahne-Sauerrahm und mit Käse-Kruste .. es kann nicht geschmacklos sein !! Sie können Auflauf etwas kalorienreich machen, Mayonnaise anstelle von saurer Sahne verwendend, können Sie auch Zwiebelringe, wenn gewünscht, dem Auflauf hinzufügen.
Produkte für den Kochtopf mit Aubergine, Tomaten im Ofen werden gemäß der Liste vorbereitet, es gibt nicht viele von ihnen.
Auberginen werden gewaschen und in dünne Scheiben geschnitten. Die Auberginenscheiben in eine Schüssel geben und reichlich hinzugeben. Lassen Sie die Aubergine 10-15 Minuten im Salz liegen, sie geben ihre Bitterkeit. Wir werden die Aubergine aus dem bitteren Extrakt quetschen, unter fließendem Wasser waschen und die Papiertücher trocknen.
Tomate pomoyem und in Kreise schneiden, ein wenig dünner als Aubergine.
Form für Backfett mit Pflanzenöl – der Boden und die Seiten. In einer Form abwechselnd Tomaten und Auberginen verteilen.
Dill das Messer hacken und mit Gemüse bestreuen.
Im Piano Salz, Pfeffer und den Knoblauch durch die Presse geben.
Gießen Sie das Gemüse über das Gemüse und verteilen Sie den Löffel gleichmäßig mit einem Löffel.
Käse ist hart auf der mittleren Reibe.
Die Oberseite des Auflaufs mit Käse bestreuen. Wir werden das Formular mit Kasserollenfolie abdecken und es für 30 Minuten in den auf 170 ° C erhitzten Ofen geben. Entfernen Sie die Folie und backen Sie weitere 10 Minuten, um eine rötliche Käsekruste zu erhalten.
Im Ofen gebackener Auflauf mit Auberginen, Tomaten und Käse ist zum Probieren bereit!
Wir schneiden den Auflauf in Portionen und servieren ihn zum Tisch.
Guten Appetit!
Auflauf mit Auberginen und Tomaten im Ofen
Einfach zuzubereitendes Gemüsegericht, das eine ausgezeichnete Wahl für eine Beilage oder ein selbst servierendes Gericht sein wird.
Die Zutaten
Aubergine – 100 g
Tomate – 100 g
Sauerrahm 3 EL.
Knoblauch – 1 Zahn
Käse hart – 70 g
Dillgrün – 4-5 Zweige
Salz und Pfeffer – nach Geschmack
Garprozess
Wenn Sie Gemüse Aufläufe mögen, dann werden Sie dieses Rezept mögen. Auberginen mit Tomaten, in einer leichten Sahne-Sauerrahm und mit Käse-Kruste .. es kann nicht geschmacklos sein !! Sie können Auflauf etwas kalorienreich machen, Mayonnaise anstelle von saurer Sahne verwendend, können Sie auch Zwiebelringe, wenn gewünscht, dem Auflauf hinzufügen.
Produkte für den Kochtopf mit Aubergine, Tomaten im Ofen werden gemäß der Liste vorbereitet, es gibt nicht viele von ihnen.
Auberginen werden gewaschen und in dünne Scheiben geschnitten. Die Auberginenscheiben in eine Schüssel geben und reichlich hinzugeben. Lassen Sie die Aubergine 10-15 Minuten im Salz liegen, sie geben ihre Bitterkeit. Wir werden die Aubergine aus dem bitteren Extrakt quetschen, unter fließendem Wasser waschen und die Papiertücher trocknen.
Tomate pomoyem und in Kreise schneiden, ein wenig dünner als Aubergine.
Form für Backfett mit Pflanzenöl – der Boden und die Seiten. In einer Form abwechselnd Tomaten und Auberginen verteilen.
Dill das Messer hacken und mit Gemüse bestreuen.
Im Piano Salz, Pfeffer und den Knoblauch durch die Presse geben.
Gießen Sie das Gemüse über das Gemüse und verteilen Sie den Löffel gleichmäßig mit einem Löffel.
Käse ist hart auf der mittleren Reibe.
Die Oberseite des Auflaufs mit Käse bestreuen. Wir werden das Formular mit Kasserollenfolie abdecken und es für 30 Minuten in den auf 170 ° C erhitzten Ofen geben. Entfernen Sie die Folie und backen Sie weitere 10 Minuten, um eine rötliche Käsekruste zu erhalten.
Im Ofen gebackener Auflauf mit Auberginen, Tomaten und Käse ist zum Probieren bereit!
Wir schneiden den Auflauf in Portionen und servieren ihn zum Tisch.
Guten Appetit!