Sianliha, joka on paistettu perunoilla uunissa, on runsas pääruoka, jossa on koko ruokalajin ruokailu. Keittäminen?
Ainesosat
Porsaan varsi – 3 kpl.
Perunat – 500 g
Apple – 1 kpl. (150 g)
Sipuli – 1 kpl.
Olutvalo – 300 ml
Hunaja – 1 tl.
Sinappi – 1 rkl.
Valkosipuli – 3 neilikkaa
Suolaa ja pippuria – maistaa
Kasviöljy – 1 rkl.
Ruoanvalmistusprosessi
Tämä resepti porsaan varren kanssa perunat uunissa syntyi minulle motiiveja ravistamalla Baijerin. Kun juhlan jälkeen oli lähes 500 ml olutta, on selvää, että kukaan ei enää juo sitä. Aluksi päätin kokata keksin oluen päälle, ja sitten muistan, että jääkaapissa oli porsaanivelet. Keittämällä niitä baijerissa, minulla ei ollut hapan kaalia, joten päätin kokeilla vähän.
Kokeeni tulos oli tämä paistettua porsaaniveltä perunan resepti. Ensinnäkin käytän sianlihoja ilman ihoa, koska pidän enemmän ruokavaliota. Voit valmistaa pyörän iholla – se on juicier ja lihavampi, tämä on amatööri. Aiemmin istutan venesatamilla, ja lisäksi perunan lisäksi lisään omenan.
Valmista kaikki luettelossa olevat ainesosat.
Hunaja, valkosipuli, valkosipuli, lehdistön läpi, suola ja pippuri, valmistelemme perunan marinadia. Me kaada tuhottu marinadi ja jätämme heidät puoli tuntia marinoitua.
Tämän jälkeen laita varsi rasvattuun leivinpaperiin ja lähetä se esilämmitettyyn uuniin 180 asteeseen 15 minuutin ajan. Sitten otetaan leivinpaperi ja käännetään varsi.
Perunat ja omena kuoritut, leikataan neljäsosina, poistamalla siemenlaatikko omenasta. Leikkaa sipuli neljään osaan.
Levitämme vihannekset leivinpaperiin, kaadamme olutta.
No me suolaa vihanneksia, me lisäämme mustapohjaista pippuria. Jos haluat, voit lisätä vihanneksia mausteisiin.
Lähetämme leivinpöydän sianlihakset ja perunat uunissa 40-50 minuuttia. Kuvassa näkyvän varren valmius, kun lihaa kirjaimellisesti erotetaan luusta, joten tarvittaessa valmistele keppi vähän tai kauemmin.
Paistetut porsaanivelet perunalla ovat valmiina. Minun varsi oli pieni – vain yksi syöjä. Me palvelemme massaa osittain perunoilla, valmisteen aikana vapautettua mehua voidaan tarjoilla kastikeastiaan ja kiehuu vähän kattilaan.
Bon appetit!
Porsaan varsi ja perunat uunissa
Sianliha, joka on paistettu perunoilla uunissa, on runsas pääruoka, jossa on koko ruokalajin ruokailu. Keittäminen?
Ainesosat
Porsaan varsi – 3 kpl.
Perunat – 500 g
Apple – 1 kpl. (150 g)
Sipuli – 1 kpl.
Olutvalo – 300 ml
Hunaja – 1 tl.
Sinappi – 1 rkl.
Valkosipuli – 3 neilikkaa
Suolaa ja pippuria – maistaa
Kasviöljy – 1 rkl.
Ruoanvalmistusprosessi
Tämä resepti porsaan varren kanssa perunat uunissa syntyi minulle motiiveja ravistamalla Baijerin. Kun juhlan jälkeen oli lähes 500 ml olutta, on selvää, että kukaan ei enää juo sitä. Aluksi päätin kokata keksin oluen päälle, ja sitten muistan, että jääkaapissa oli porsaanivelet. Keittämällä niitä baijerissa, minulla ei ollut hapan kaalia, joten päätin kokeilla vähän.
Kokeeni tulos oli tämä paistettua porsaaniveltä perunan resepti. Ensinnäkin käytän sianlihoja ilman ihoa, koska pidän enemmän ruokavaliota. Voit valmistaa pyörän iholla – se on juicier ja lihavampi, tämä on amatööri. Aiemmin istutan venesatamilla, ja lisäksi perunan lisäksi lisään omenan.
Valmista kaikki luettelossa olevat ainesosat.
Hunaja, valkosipuli, valkosipuli, lehdistön läpi, suola ja pippuri, valmistelemme perunan marinadia. Me kaada tuhottu marinadi ja jätämme heidät puoli tuntia marinoitua.
Tämän jälkeen laita varsi rasvattuun leivinpaperiin ja lähetä se esilämmitettyyn uuniin 180 asteeseen 15 minuutin ajan. Sitten otetaan leivinpaperi ja käännetään varsi.
Perunat ja omena kuoritut, leikataan neljäsosina, poistamalla siemenlaatikko omenasta. Leikkaa sipuli neljään osaan.
Levitämme vihannekset leivinpaperiin, kaadamme olutta.
No me suolaa vihanneksia, me lisäämme mustapohjaista pippuria. Jos haluat, voit lisätä vihanneksia mausteisiin.
Lähetämme leivinpöydän sianlihakset ja perunat uunissa 40-50 minuuttia. Kuvassa näkyvän varren valmius, kun lihaa kirjaimellisesti erotetaan luusta, joten tarvittaessa valmistele keppi vähän tai kauemmin.
Paistetut porsaanivelet perunalla ovat valmiina. Minun varsi oli pieni – vain yksi syöjä. Me palvelemme massaa osittain perunoilla, valmisteen aikana vapautettua mehua voidaan tarjoilla kastikeastiaan ja kiehuu vähän kattilaan.
Bon appetit!