Leipoa nuoret perunat kuoressa uunissa kokonaan tästä resepti, se on erittäin maukasta!

Ainesosat

Nuoret perunat – 500 g

Rosmariini – 1 haara

Valkosipuli – 2 neilikkaa

Oliiviöljy – 1 rkl.

Suola meri – 1 tl

  • 77 kCal
  • 1 h. 20 min.

Ruoanvalmistusprosessi

I adore nuoria perunoita, erityisesti, uunissa paistettua kokonaan, kuorella, rosmariinilla, valkosipulilla, suosikki mausteita! Onneksi kaikkialla, missä asun, nuoret perunat voi ostaa myymälästä milloin tahansa vuoden, joten usein kypsennän sitä pääruokana, varsinkin kun on helppoa kokata!

Nuoret perunat paistetaan uunin iholla kokonaisuudessaan – astiasto kaiken aikaa, nopea, tuoksuva, maukas!

Valmista kaikki tuotteet luettelossa.

Ainekset nuorille perunoille, jotka on uunissa kuorissa

Pese nuoret perunat juoksevan veden alla ja kuivaa ne paperipyykkeillä.

Pese perunat

Lomake peitetään kalvolla, joten sitä ei voida pestä ja laittaa perunat muotoon. Käytän vanha paistinpannu leivontaan.

Laita perunat kalvolle

Roskakivi haaran kanssa leikkaa lehdet. Jos sinulla ei ole tuoretta rosmariinia, käytä kuivattua.

Poista lehdistä rosmariini lehdet

Ripottele perunoita rosmariinilla.

Ripottele perunoita rosmariinilla

Valkosipuli puhdistetaan kuoreista ja hienonnettuna veitsellä.

Leikkaa valkosipuli

Lisää valkosipuli porsaan perunoihin. Peruna oliiviöljyllä.

Kaada öljyä

Ripottele perunoita suurella merisuolalla, sekoita hyvin voita ja mausteita. Peitä muoto foliolla ja lähetä perunat kuumennetulle uunille 180 asteeseen 15 minuutin ajan.

Sitten otetaan muoto ja käännämme perunat toiselle puolelle. Jälleen peitä folio ja keitä vielä 20 minuuttia.

Poista sitten folio ja keitä perunat vielä 10-15 minuuttia, kunnes rapea kuori.

Paista perunat uunissa

Nuoret perunat, uunissa uunissa paistetut, kokonaan maistuvia!

Resepti nuorelle perunalle, joka on uunissa kuorissa

Pöytään tarjoamme perunoita kuumana, suolakurkkua tai tuoreita vihanneksia! Bon appetit!

Kuva nuoresta perunasta, joka on uunissa kuorissa

Nuoret perunat paistetaan kuoressa uunissa

  Sianliha ja perunat uunissa