Una tarta de huevo simple, abundante y muy sabrosa con requesón y hierbas se puede cocinar en menos de media hora. Pruébalo!

Los ingredientes

Huevos de pollo – 9 pz.

Ketchup – 50 g

Salsa de soja – 1 cda.

El verde picado – 1 cucharada.

Sal – 3 pizca

Aceite de girasol – para asar

Para salsa:

Mayonesa – 2 cdas.

Requesón – 100 g

Verdes picados – al gusto

Ajo – al gusto

Pimienta negra molida – al gusto

  • 150 kcal
  • 20 min.

Proceso de cocción

Un pastel muy ligero y delicado basado en una tortilla. La salsa para untar el “pastel” se puede reemplazar con cualquier queso cuajado o, alternativamente, puede mezclar el queso rallado con la mayonesa.

1. Productos necesarios: huevos de gallina, ketchup, salsa de soja, verduras (he congelado hinojo), sal, aceite de girasol, mayonesa, requesón, ajo, pimienta negra molida.

2. Prepare el relleno: mezcle hasta homogeneidad mayonesa, requesón, verduras, ajo, pimienta.

3. Para un “pastel” necesitarás 3 huevos. Para la primera torta conectamos ketchup y 3 huevos. Solim al gusto.

4. Mezcle bien la mezcla.

5. Vierta la mezcla de huevo en la sartén calentada. Freír a fuego medio debajo de la tapa. No es necesario tostar con fuerza. La parte superior de la “torta” debe entender bien.

6. Retire cuidadosamente la tortilla preparada con una espátula y cubra con la mitad de la salsa.

7. Para la segunda corteza, mezcle 3 huevos y salsa de soja.

8. Freír la tortilla.

9. Coloque la “torta” y deslice la salsa restante.

10. Mezcle 3 huevos y verduras. Solim al gusto.

11. Vierta la mezcla en una sartén y frítela debajo de la tapa.

12. Nos ponemos encima de los pasteles anteriores.

Comer una receta de pastel de huevos

13. Vamos a enfriar y tomar un poco de remojo y servirlo a la mesa.

Pastel de huevo

Buen provecho!