Una excelente receta para el queso casero: plástico, cremoso e increíblemente delicioso. Pruébalo!

Los ingredientes

Cuajada suave – 250 g

Mantequilla – 100 g

Sal – 0.5 cucharaditas

Soda – 0.5 cdta.

Huevo – 1 pc

Champiñones (champiñones) – 200 g

Aceite vegetal – 3 cdas. l.

  • 243 kcal
  • 30 min.

Proceso de cocción

¿Te imaginas que el queso derretido se puede hacer en casa? Sí, incluso tan delicioso! Si lo compara con la tienda, ¡no tiene comparación con él! ¡Un plástico, cremoso, increíblemente delicioso queso! ¡Lo recomiendo para cocinar! Además, no toma mucho tiempo.

Los ingredientes principales

Ingredientes para queso casero

Combine requesón, huevo, sal, refresco y mantequilla a temperatura ambiente.

Mantequilla con requesón y huevo

Es bueno perforar la licuadora a un estado cremoso.

Batir la mantequilla con una licuadora

Pon los platos con la mezcla en un baño de agua. Con una agitación constante, cocine de 15 a 20 minutos.

Calor en un baño de agua

Será una masa plástica que se estira.

Queso casero hecho a mano

Los champiñones cortan y fríen en aceite vegetal, añadiendo un poco.

Champiñones para asar

Agregue la masa de queso. Revuelva periódicamente hasta que el queso esté completamente frío.

Cocinar queso derretido con champiñones en casa

¡Woo-a-la! ¡El queso crema está listo!

Receta de queso casero

Consejo: ¿El queso no se espesa o se parece más al requesón que a una masa plástica? ¡No importa! Esta es la razón de la escasez de refrescos. Cada cuajada tiene su propio nivel de acidez, respectivamente, para diferentes requesón requerirá una cantidad diferente de refresco para nivelar el nivel de PH. Pero agrégalo con cuidado. Tal vez solo necesites un poco de pellizco. Tenga cuidado, porque de lo contrario lo sentirá en el producto terminado. Y agrega el queso a la consistencia deseada.

Buen provecho!