Honig-Sbiten ist ein traditionelles slawisches Getränk. In der Tat ist es eine Mischung aus Wasser, Honig und Gewürzen, gekocht bis zu einem reichen Geschmack.

Die Zutaten

Wasser – 1 l

Honig – 150 g

Zucker – 150 g

Wurzel aus Ingwer – 2-3 cm

Zimt – 1 Stick

Badyan – 1 Stern

Zitrone – 1 Stück

Kardamom – 5 Stück

  • 104 kcal
  • 1 Stunde

Garprozess

Honig-Sbiten ist ein traditionelles slawisches Getränk. In der Tat ist es eine Mischung aus Wasser, Honig und Gewürzen oder Kräutern, sowohl jungfräulich als auch infundiert, bis ein reichhaltiger Geschmack und Geschmack erreicht ist.

Jetzt ist es schwer vorstellbar, aber in den alten Tagen war Sbiten viel beliebter und Kaffee und Tee kombiniert. Duftend, schmackhaft, nützlich und unglaublich wärmend – eine echte Rettung für kalte und verschneite Tage!

Es gibt viele Rezepte für die Herstellung von Sbitty, aber heute möchte ich Ihnen eine sehr duftende und wärmende Winterversion des Getränks anbieten. Wir bereiten einen köstlichen Honig-Sbiten mit Ingwer, Zitrone und Gewürzen zu. Fangen wir an?

Foto von Honig sbiten zu Hause

Bereiten Sie die Zutaten in der Liste vor.

Zutaten für Honig sbit im Haus

Verbinde Wasser, Zucker und Honig.

Gießen Sie das Wasser in die Pfanne

Fügen Sie Gewürze nach Geschmack hinzu. Ich füge einen Streifen Zitronenschale, eine Zimtstange, eine fein gehackte Ingwerwurzel, einen Baddie-Stern und 4-5 Schachteln Kardamom hinzu.

Bereiten Sie Gewürze, Zitrone und Ingwer vor

Vermische alles gründlich. Das Getränk zum Kochen bringen und 30 Minuten bei ständigem aktiven Kochen über einem kleinen Feuer kochen, ohne es mit einem Deckel zu bedecken.

Bring das Getränk zum Kochen

Schalten Sie dann die Hitze aus, bedecken Sie die Pfanne mit einem Deckel und bestehen Sie das Getränk für weitere 30 Minuten.

Lass das Getränk brauen

Das Getränk abgießen und erhitzen.

Das Getränk abseihen

Heißgetränk servieren auf den Tisch, fügen Sie eine Scheibe Zitrone hinzu oder fügen Sie etwas Zitronensaft hinzu, um zu schmecken.

Ready Honig sbiten zu Hause

Honig sbiten bereit!

Das Rezept für Honig sbiten zu Hause