Kompott aus gefrorenen Erdbeeren

Garprozess

Heute bereiten wir ein leckeres Erdbeerkompott aus gefrorenen Beeren zu. Erdbeeren waren für das volle Programm reserviert. Zu Beginn der Erdbeersaison waren die Beeren einfach gigantisch. Es stimmt, es gab nicht viele von ihnen, wie ich es gerne hätte, aber ich schaffte es, einen Teil für Cocktails und einen Teil für Kompott einzufrieren.

Gekühltes Kompott aus gefrorenen Erdbeeren ist ein nützliches Getränk zum Abendessen. Ist es möglich, ohne es zu tun, wenn aus dem Gefrierfach und versuchen, aus der Schönheit der Erdbeere springen.

Für die Zubereitung von Kompott nehmen Sie die Produkte aus der Liste. Erdbeere für Kompott habe ich im Voraus auf eine einfache und zuverlässige Weise vorbereitet. Beeren gesammelt sehr sorgfältig. Ich habe sie nicht gewaschen, sondern sie nur von den Pedikeln befreit. Sie breitete es in kleine Beutel mit Cellophantüten aus und stellte sie dann in einen Gefrierschrank.

Ich koche immer Kompotte mit großen Töpfen. Einschließlich Erdbeeren. Gieße Wasser in die Pfanne und erreiche den Rand nicht um etwa 4-5 cm, wie auf dem Foto gezeigt.

Bring das Wasser zum Kochen. Gießen Sie den Zucker und mischen Sie. Kochen Sie das süße Wasser für 3 Minuten.

Schicke die Erdbeeren vorsichtig in einen Topf. Die Beeren müssen nicht aufgetaut werden.

Bring die Erdbeeren zum Kochen.

Schalten Sie die Hitze aus und decken Sie die Pfanne mit einem Deckel ab. Lassen Sie das Kompott stehen und abkühlen.

Servieren Sie das Kompott aus gefrorenen Erdbeeren zum Abendessen oder für einen Vormittagssnack.