Las gachas de trigo sarraceno con carne guisada son un plato simple, pero satisfactorio y sabroso.
Los ingredientes
Alforfón – 1 vaso
Carne guisada – 1 olla
Cebolla – 1 pc
Zanahorias – 1 pc
Ajo – 2 rebanadas
Sal, pimienta, al gusto
Proceso de cocción
Érase una vez, viví con mis padres en una ciudad militar. También he estado en la cocina de la unidad militar. De alguna manera, en la memoria eran los llamados sopa – es una especie de lodo, en el que flotaba una gran cantidad de col y el trigo sarraceno avena con carne guisada, que no era la zanahoria. Agregué zanahorias, porque la avena es ejército, pero es improbable que la familia coma comida del ejército 🙂
¡Todo es feo fácil! Incluso un niño puede lidiar con la cocina.
Para preparar gachas de alforfón con carne guisada de forma militar, prepare los productos en la lista.
De la jarra con estofado elegimos grasa y la colocamos en el caldero.
Vamos a derretir la grasa y freír sobre ella cebollas picadas al azar, zanahorias y ajo.
Luego ponga el guiso con el líquido en las verduras fritas …
… allí enviaremos alforfón lavado. Solim y pimienta al gusto.
Derramamos agua tanto que cubre completamente el alforfón.
Cálculo de agua y cereales – 1: 2, i.е. para 1 vaso de alforfón tienes 2 vasos de agua.
En un fuego fuerte, hierva el contenido, espere la evaporación parcial del líquido, cubra la tapa con caldero y reduzca el fuego.
Cocine hasta que se cueza el trigo sarraceno.
Mezcla de avena mezclada. Vamos a preparar Las gachas de alforfón con carne guisada están listas para servir en la mesa.
Buen provecho!
Gachas de alforfón con estofado en estilo militar (de soldado)
Las gachas de trigo sarraceno con carne guisada son un plato simple, pero satisfactorio y sabroso.
Los ingredientes
Alforfón – 1 vaso
Carne guisada – 1 olla
Cebolla – 1 pc
Zanahorias – 1 pc
Ajo – 2 rebanadas
Sal, pimienta, al gusto
Proceso de cocción
Érase una vez, viví con mis padres en una ciudad militar. También he estado en la cocina de la unidad militar. De alguna manera, en la memoria eran los llamados sopa – es una especie de lodo, en el que flotaba una gran cantidad de col y el trigo sarraceno avena con carne guisada, que no era la zanahoria. Agregué zanahorias, porque la avena es ejército, pero es improbable que la familia coma comida del ejército 🙂
¡Todo es feo fácil! Incluso un niño puede lidiar con la cocina.
Para preparar gachas de alforfón con carne guisada de forma militar, prepare los productos en la lista.
De la jarra con estofado elegimos grasa y la colocamos en el caldero.
Vamos a derretir la grasa y freír sobre ella cebollas picadas al azar, zanahorias y ajo.
Luego ponga el guiso con el líquido en las verduras fritas …
… allí enviaremos alforfón lavado. Solim y pimienta al gusto.
Derramamos agua tanto que cubre completamente el alforfón.
Cálculo de agua y cereales – 1: 2, i.е. para 1 vaso de alforfón tienes 2 vasos de agua.
En un fuego fuerte, hierva el contenido, espere la evaporación parcial del líquido, cubra la tapa con caldero y reduzca el fuego.
Cocine hasta que se cueza el trigo sarraceno.
Mezcla de avena mezclada. Vamos a preparar Las gachas de alforfón con carne guisada están listas para servir en la mesa.
Buen provecho!