Excelente receta de albóndigas en el multivark con salsa de crema agria, pasta de tomate y harina.

Los ingredientes

Carne picada – 300-400 g

Arroz – 0,5 vasos

Crema agria – 200-250 ml.

Agua o caldo – 150-200 ml.

Harina – para empanar

Aceite vegetal – 1 cda. l.

Hierbas italianas secas con pimentón – 1-1.5 cucharaditas.

u otras especias fragantes

Pasta de tomate, si se desea y para gusto

  • 161 kcal
  • 40 min.

Proceso de cocción

En mi familia son muy aficionados a las albóndigas de diferentes tipos de carne picada, diferentes variedades de arroz y con todo tipo de salsas! Con el advenimiento del asistente – multivark ahora los cocino solo en él. Cambiar la composición de la carne picada y la composición de la salsa y las especias para extinguir, cada vez que se obtiene un nuevo sabor.

La carne picada puede ser de cerdo, ternera, pollo, de caza grande o pequeña o mixta, el arroz se adapta a cualquier blanco o marrón más útil, rojo y silvestre o sus mezclas. Las salsas y la salsa pueden ser ácidas, tomate, queso, champiñones, etc. El sitio tiene y seguirá apareciendo opciones sabrosas, y ahora ofrezco una receta para albóndigas de carne picada casera en salsa de crema agria. Garnish está perfectamente combinado con puré de papas, trigo sarraceno o pasta.

Prepare los ingredientes:

Cocine el arroz hasta que esté listo o semi-preparado en una cacerola en una estufa o en un multivark en el modo correspondiente a la papilla frita: “arroz”, “trigo sarraceno” o similares.

Combine la carne picada que consiste en carne de res, cerdo y cebollas enrolladas en una picadora de carne, con el arroz enfriado. Forme bolas – albóndigas, zapaniruyte en harina.

  Albóndigas con patatas en el horno

Debajo de los tazones de fuente del aceite multivark con el aceite vegetal y ponga las albóndigas.

Combine la crema agria con agua o caldo, agregue sal y hierbas con sabor, mezcle.

Llénalo con albóndigas con salsa. Establezca el modo de “enfriamiento” en 30-40 minutos.

Después del sonido del multivarquet, ¡las albóndigas y la salsa están listas!La receta para cocinar albóndigas con salsa en un multi-

Sirva las albóndigas con guarnición al gusto, riegándolas con una salsa espesa de crema agria.Albóndigas en el multivark