Otthon egy finom sütőtök lekvárat szó szerint fel lehet főzni másfél óra alatt. Nincs extra összetevő – tiszta előny!

Az összetevők

Tök – 1 kg

Cukor – 500 g

Citrom – 0,5 db.

  • 150 kcal
  • 1 óra 30 perc.

Főzés

A sütemény-lekvár egyszerű csemege, amely otthon könnyen elkészíthető. Csak három összetevő – sütőtök, cukor és citromlé.

Hozzávalók a sütőtök lekvárához otthon

Sütőtök kockákra vágva.

Vágja el a sütőtököt

Forraljuk fel a süteményt kis mennyiségű vízzel.

Tegye a sütőst egy vízbe

10 perc elteltével a tökök lágyul.

Cook Pumpkin

Mi dörzsöljük a sütőtököt.

Tiszta Pumpkin

Add hozzá a cukrot, aránya 1 és 2 között. A párolt kis tűzre tesszük, keverjük.

Pour cukrot

30 perc után adjunk hozzá 1/2 citromlevet.

Öntsük a citromlevet

Folytassa a szakácsozást, a forralás végén egy püré sáv, ha egy kanállal tart. Összesen 1 órán át forraltuk.

Forraljuk a sütőtök pürét

A sütőtökből származó formák vagy rétegek 2 cm-es rétegen a kiszélesedését kiszélesítjük. Házi készítésű tökök lekvárom 1 hétig szárított, a recept időtartama szárítás nélkül jelezve. Az elkészítés végén egy gyors eredményre felveheti az oldott zselatint – 25 gr.

Öntsük a tökmagot a formákba

Kész sütőtök lekvár otthon

A tökök lekvárt receptje otthon

Fotó homár tökött otthon