A kandírozott ibolyák Ausztriából származnak. Otthon készítjük velünk az erdei ibolyákról!

Az összetevők

Erdei ibolyák – 200 g

Cukorpor – 50 g

A csirke tojás fehérje – 1 db.

  • 410 kCal
  • 1 óra 20 perc.

Főzés

A kandírozott ibolyák az osztrák konyhából jöttek hozzánk. Minden turista, aki meglátogatta ezt a fenséges országot, onnan hoz ilyen kedves ajándékot rokonainak. Azonban az ár akár 100 g termék olyan magas, hogy az a legjobb, hogy hozzon létre egy desszertet otthon a friss fa ibolya, továbbá, hogy ez nem nagy ügy! A legfontosabb finomságok mínusz – nagyon kicsi. Ibolya kicsik, és bár narveshsya őket – fáradt, akkor – amíg promoesh amíg száraz amíg obmaknesh minden virág fehérjében és porcukor – körülbelül 2-3 óra.

Ezért hívok fel azonnal arra, hogy gondolkodjon és ossza fel a szabadidőt, ha úgy döntenek, hogy megkóstolják a kandírozott ibolyákat erre a receptre!

Tehát úgy döntöttél, hogy az ibolyákat összegyűjtjük, kezdjük el hozzon létre egy osztrák kulináris remekművet a konyhában!

Hozzávalók a kandírozott violetekhez

A kioltott virágokat 10 percig hideg vízzel egy mély tárolóba szállítják, majd kissé leforrázzák, eltávolítva porral és más szennyeződésekkel.

Tegye a virágokat hideg vízbe

A dosochku papírtörülközővel felállítjuk, egyenletes rétegben mosott ibolyákat rakunk fel, kb. 15-20 percig szárítjuk, ami a legkedvezőbb – gyenge piszok.

Tegye az ibolyákat egy szalvétare

Amíg a virágok szárazak, különítsük el a tojássárgáját a fehérjéből. A tojássárgából készítsünk majonézt vagy fagyasszuk le, és a fehérjét egy keverővel vagy egy csészében egy élelmiszer-feldolgozóval préseljük egy buja habba. Tegye a habot egy sekély csészealjba.

Dörögjön a virágok egy whipped fehér

Ezután minden virágból minden szárból levágjuk az egyes szárakat, de nem egészen a végéig, először a megvert fehérjébe merjük, majd – a cukorporba, és a pergamentpapírra terítjük. Moroki – sokat, de el kell érnie a győztes véget! Miután kitöltjük az egész sütőlapot, az 50C-os sütőbe helyezzük az ajtót nyitva, és hagyjuk, hogy a kandírozott virágok körülbelül 50-60 percig szárazak legyenek. Nagyon szelíd, ezért próbálja meg nem túlmelegíteni a szirmait.

  Málna kurd

Roll a virágokat porcukorral

Szárított növények és virágok szépen kés srezh pergamen papír – tudnak szétesik előtt, és mozgassa a kis tartályokban, szorosan illeszkedő fedél tárolásra.

A kandírozott ibolyák receptje

A kandírozott ibolya csodálatos dekoráció minden süteményhez és süteményhez!

Fotók kandírozott ibolyák

Kellemes neked!