Η πατάτα γεμάτη με γέμιση κρέατος είναι ένα θρεπτικό, απλό και χρήσιμο πιάτο, το οποίο είναι εξαιρετικό για να σερβίρετε για μεσημεριανό γεύμα. Τα συστατικά Πατάτες – 600 g Αυγό – 1 τεμ. Βούτυρο – 30 γραμ Αλεύρι – 70-100 γρ Κροκέτες εδάφους – 70 γρ Βραστό κρέας – 250 g Κρεμμύδια – 1 τεμ. […]
Πατρόνια
Πιάτα με πατάτες
Γρήγορη και αποδεδειγμένη συνταγή τηγανισμένη σε ένα τηγάνι των άπαχων patties με πατάτες. Τα συστατικά Σιτάλευρο – 4 φλιτζάνια Νερό (βραστό νερό) – 1,5 φλιτζάνια Σόδα τροφίμων – 1/3 κουταλιού. Ηλιέλαιο – 1 κουταλιά της σούπας. Πατάτες – 1,5 kg Κρεμμύδια – 2 κεφαλές Αλάτι – για γεύση 136 kCal 1 ώρα Διαδικασία μαγειρέματος Δοξάστε […]
Μπουκάλια με κρεμμύδια και αυγά στο φούρνο
Μπουρεκάκια με κρεμμύδια και αυγά είναι αρωματικά, νόστιμα αρτοσκευάσματα που θα ευχαριστήσουν όλους. Τα συστατικά Γάλα – 250 ml Ξηρή μαγιά – 9 g Αυγό – 6 τεμ. Αλεύρι – 500 γρ Βούτυρο – 50 γραμ Πράσινα κρεμμύδια – 1 δοκός Αλάτι – για γεύση Μαύρο πιπέρι – για γεύση Φυτικά έλαια – 200 ml […]
Τηγανητά κέικ με κεράσια
Γρήγορα στο μαγείρεμα, νόστιμες και πλούσιες πίτες με κεράσια, τηγανητά σε ένα τηγάνι. Τα συστατικά Kefir 250 g Ζάχαρη – 1 κουταλιά της σούπας. Αλάτι – τσίμπημα Αυγό – 1 τεμ. Αλεύρι – 350-400 g Σόδα – 1 κουταλάκι του γλυκού. Φυτικό λάδι για το τηγάνισμα 258 kcal 30 λεπτά. 1 ώρα Διαδικασία μαγειρέματος Η […]
Bénier (γαλλικά ντόνατς, puffins)
Γαλλικά ντόνατς από ζυμάρι ζυμάρι, σχεδόν profiteroles, αλλά μαγειρεμένα βαθιά τηγανητά. Τα συστατικά Νερό 250 ml Βούτυρο – 50 γραμ Ζάχαρη – 10 g Αλάτι – 2,5 γρ Σιτάλευρο – 150 γρ Αυγό κοτόπουλου (κατηγορία Extra) – 2 τεμ. Ρούμι – 10 ml Φυτικά έλαια (εξευγενισμένα) – για βαθύ τηγάνισμα Ζάχαρη σε σκόνη – για […]
Χουουσούρ (Χουσούρ)
Σπιτική συνταγή για το μαγείρεμα των μινγολικών μίνι chebureks. Το Khushur είναι παρασκευασμένο από μια άζυχο ζύμη με μια γέμιση βοείου κρέατος. Τα συστατικά Για τη δοκιμή: Σιτάλευρο – 500 γραμ Νερό – 1 γυαλί Αλάτι – 1 πρέζα Για γέμιση: Βόειο κρέας – 600 γραμ Κρεμμύδια – 2 κεφαλές Σκόρδα – 6 αστέρια Μπαχαρικά […]
More