طهيها في الفرن ، كرات اللحم الدجاج ، بنكهة صلصة القشدة الحامضة ، سيكون عشاء ممتاز لجميع أفراد الأسرة!
المكونات
فروج اللحم المفروم – 500 جم
سميد – 3 ملاعق كبيرة.
القشدة الحامضة 20 ٪ – 200 غرام
البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
الثوم – 1-2 فصوص
الشبت – 5-7 الفروع
الزيوت النباتية – 1-2 ملاعق طعام.
دقيق القمح – 2 ملعقة كبيرة.
الملح والفلفل – حسب الذوق
عملية الطهي
كرات اللحم المفروم في صلصة الكريمة الحامضة – لطيفة ، مشربة مع رائحة كريمية لذيذة ، مناسبة لقائمة الأطفال مع الزينة أو بدونها. قطع شرائح ، قطع التقشير والطبقات الدهنية ، تمر من خلال مفرمة اللحم ، والحصاد أو استخدام الفور اللحم المفروم شراء لطيفة.
لإعداد كرات اللحم الدجاج في صلصة القشدة الحامضة في الفرن ، ونحن نعد المنتجات وفقا للقائمة.
مزيج الدجاج حشو مع السميد (اختياري – مع الأرز المسلوق أو رقائق الشوفان)، الشبت المفروم الشباب، وأجبرت من خلال الثوم غرامة مبشرة (القرنفل اثنين) والبصل (بما فيه الكفاية لمبات نصف الكبيرة)، يتبل بالملح والفلفل الحار. تغلبت الكتلة ، والانتقال من اليد إلى النخيل. أنا لا أضيف البيض أو الخبز.
نقوم بلف كرات من نفس الحجم بأيد مبللة أو مزيجة.
لصلصة 2-3 دقيقة الاحماء على الدقيق القلي الجاف (تضيء لونها بنيا ذهبيا)، صب الزيت النباتي، إضافة النصف الثاني من البصل المفروم والثوم قليلا. إثارة.
نضيف القشدة الحامضة السميكة والدهنية ، والتوابل ، وتصب حوالي 100 مل من الماء – تحريك حتى سميكة ، وتغلي وإزالة من الحرارة.
نشر صلصة كريم في شكل كبير صهر تزج اللحم طبقة واحدة. تحت ورقة احباط نرسل إلى فرن ساخن لمدة 25-30 دقيقة ، خبز في درجة حرارة 180 درجة. آخر دقائق 5-7 جافة دون احباط.
كرات اللحم الدجاج في صلصة القشدة الحامضة في الفرن على البخار بشكل مطرد ، والحفاظ على الشكل والعصا. نحن نخدمها مع طبق جانبي و / أو سلطات ، خضار طازجة ، خضار. شهية طيبة!
كرات اللحم المفروم في صلصة الكريمة الحامضة
طهيها في الفرن ، كرات اللحم الدجاج ، بنكهة صلصة القشدة الحامضة ، سيكون عشاء ممتاز لجميع أفراد الأسرة!
المكونات
فروج اللحم المفروم – 500 جم
سميد – 3 ملاعق كبيرة.
القشدة الحامضة 20 ٪ – 200 غرام
البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
الثوم – 1-2 فصوص
الشبت – 5-7 الفروع
الزيوت النباتية – 1-2 ملاعق طعام.
دقيق القمح – 2 ملعقة كبيرة.
الملح والفلفل – حسب الذوق
عملية الطهي
كرات اللحم المفروم في صلصة الكريمة الحامضة – لطيفة ، مشربة مع رائحة كريمية لذيذة ، مناسبة لقائمة الأطفال مع الزينة أو بدونها. قطع شرائح ، قطع التقشير والطبقات الدهنية ، تمر من خلال مفرمة اللحم ، والحصاد أو استخدام الفور اللحم المفروم شراء لطيفة.
لإعداد كرات اللحم الدجاج في صلصة القشدة الحامضة في الفرن ، ونحن نعد المنتجات وفقا للقائمة.
مزيج الدجاج حشو مع السميد (اختياري – مع الأرز المسلوق أو رقائق الشوفان)، الشبت المفروم الشباب، وأجبرت من خلال الثوم غرامة مبشرة (القرنفل اثنين) والبصل (بما فيه الكفاية لمبات نصف الكبيرة)، يتبل بالملح والفلفل الحار. تغلبت الكتلة ، والانتقال من اليد إلى النخيل. أنا لا أضيف البيض أو الخبز.
نقوم بلف كرات من نفس الحجم بأيد مبللة أو مزيجة.
لصلصة 2-3 دقيقة الاحماء على الدقيق القلي الجاف (تضيء لونها بنيا ذهبيا)، صب الزيت النباتي، إضافة النصف الثاني من البصل المفروم والثوم قليلا. إثارة.
نضيف القشدة الحامضة السميكة والدهنية ، والتوابل ، وتصب حوالي 100 مل من الماء – تحريك حتى سميكة ، وتغلي وإزالة من الحرارة.
نشر صلصة كريم في شكل كبير صهر تزج اللحم طبقة واحدة. تحت ورقة احباط نرسل إلى فرن ساخن لمدة 25-30 دقيقة ، خبز في درجة حرارة 180 درجة. آخر دقائق 5-7 جافة دون احباط.
كرات اللحم الدجاج في صلصة القشدة الحامضة في الفرن على البخار بشكل مطرد ، والحفاظ على الشكل والعصا. نحن نخدمها مع طبق جانبي و / أو سلطات ، خضار طازجة ، خضار. شهية طيبة!