Αφήστε όλα τα προβλήματα και τις ανησυχίες σας και ετοιμάστε ένα γευστικό και ικανοποιητικό γεύμα.
Τα συστατικά
Μακαρόνια – 350 γραμ
Μανιτάρια – 300 g
Φιλέτο κοτόπουλου – 400 γρ
Μπρόκολο – 300 γραμ
Κρέμα – 200 ml
Σκληρό τυρί – 100 γραμ
Σκόρδα – 3 σκελίδες
Φυτικά έλαια – 2 κουταλιές της σούπας.
Αλάτι – για γεύση
Διαδικασία μαγειρέματος
Το Fondue Emmental είναι ένα νόστιμο πιάτο, αλλά δεν έχει καμία σχέση με το fondue και το Emmental είναι το όνομα του παραδοσιακού ελβετικού τυριού που παρασκευάζεται από αγελαδινό γάλα. Το ημιτελές Fondue Emmental έχει μεγάλη δημοτικότητα μεταξύ των αγοραστών. Και δεν είναι τυχαίο, είναι ένα γευστικό γεύμα γρήγορου φαγητού. Αλλά μπορείτε να το μαγειρέψετε μόνοι σας, επειδή αποτελείται από απλά, προσιτά συστατικά. Και πιστέψτε με, δεν θα δοκιμάσετε ούτε χειρότερα, ίσως ακόμα καλύτερα. Και από τη στιγμή που η συνταγή μου δεν πήρε πολύ χρόνο.
Προετοιμάστε τα απαραίτητα συστατικά.
Προσθέστε μακαρόνια στο βραστό νερό. Προσθέστε μια πρέζα αλάτι. Μαγειρέψτε σύμφωνα με τις οδηγίες στη συσκευασία, τα ζυμαρικά θα πρέπει να είναι al dente, το εσωτερικό είναι λίγο σταθερό. Πέτα τους σε ένα σουρωτήρι.
Ενώ τα μακαρόνια μαγειρεύουν, είναι απαραίτητο να πλένετε, να κόβετε σε μανιτάρια και να τηγανίζετε μέχρι να ροδίσουν με ελάχιστη ποσότητα λαδιού.
Προσθέστε τις ταξιανθίες του μπρόκολου. Ανακατεύοντας, τηγανίστε για 2-3 λεπτά.
Σε ένα άλλο τηγάνι τηγανίζουμε το φιλέτο κοτόπουλου. Πρέπει να πλυθεί, να αφαιρεθεί από μια διαφανή μεμβράνη και να κοπεί σε μικρά κομμάτια, περίπου 1 x 1 cm.
Ανακατεύουμε, τηγανίζουμε μέχρι το άσπρο κρέας. Στη συνέχεια ρίξτε την κρέμα. Βγάζετε σε χαμηλή φωτιά για 3-4 λεπτά.
Βάλτε το κοτόπουλο σε ένα τηγάνι με μανιτάρια και μπρόκολο. Προσθέστε ψιλοκομμένο σκόρδο. Ανακατέψτε απαλά. Για να προσθέσετε αλάτι.
Προσθέστε βραστά ζυμαρικά.
Πασπαλίστε με τριμμένο τυρί.
Ανακατέψτε γρήγορα και χρησιμοποιήστε την εγχώρια έκδοση του ημιτελούς Fondu Emmental στο τραπέζι.
Είμαι βέβαιος ότι θα σας αρέσει και θα επιστρέψετε σε αυτή τη συνταγή περισσότερες από μία φορές.
Μικρή όρεξη. Μαγειρέψτε με αγάπη.
Fondue Emmental (ημιτελές προϊόν στο σπίτι)
Αφήστε όλα τα προβλήματα και τις ανησυχίες σας και ετοιμάστε ένα γευστικό και ικανοποιητικό γεύμα.
Τα συστατικά
Μακαρόνια – 350 γραμ
Μανιτάρια – 300 g
Φιλέτο κοτόπουλου – 400 γρ
Μπρόκολο – 300 γραμ
Κρέμα – 200 ml
Σκληρό τυρί – 100 γραμ
Σκόρδα – 3 σκελίδες
Φυτικά έλαια – 2 κουταλιές της σούπας.
Αλάτι – για γεύση
Διαδικασία μαγειρέματος
Το Fondue Emmental είναι ένα νόστιμο πιάτο, αλλά δεν έχει καμία σχέση με το fondue και το Emmental είναι το όνομα του παραδοσιακού ελβετικού τυριού που παρασκευάζεται από αγελαδινό γάλα. Το ημιτελές Fondue Emmental έχει μεγάλη δημοτικότητα μεταξύ των αγοραστών. Και δεν είναι τυχαίο, είναι ένα γευστικό γεύμα γρήγορου φαγητού. Αλλά μπορείτε να το μαγειρέψετε μόνοι σας, επειδή αποτελείται από απλά, προσιτά συστατικά. Και πιστέψτε με, δεν θα δοκιμάσετε ούτε χειρότερα, ίσως ακόμα καλύτερα. Και από τη στιγμή που η συνταγή μου δεν πήρε πολύ χρόνο.
Προετοιμάστε τα απαραίτητα συστατικά.
Προσθέστε μακαρόνια στο βραστό νερό. Προσθέστε μια πρέζα αλάτι. Μαγειρέψτε σύμφωνα με τις οδηγίες στη συσκευασία, τα ζυμαρικά θα πρέπει να είναι al dente, το εσωτερικό είναι λίγο σταθερό. Πέτα τους σε ένα σουρωτήρι.
Ενώ τα μακαρόνια μαγειρεύουν, είναι απαραίτητο να πλένετε, να κόβετε σε μανιτάρια και να τηγανίζετε μέχρι να ροδίσουν με ελάχιστη ποσότητα λαδιού.
Προσθέστε τις ταξιανθίες του μπρόκολου. Ανακατεύοντας, τηγανίστε για 2-3 λεπτά.
Σε ένα άλλο τηγάνι τηγανίζουμε το φιλέτο κοτόπουλου. Πρέπει να πλυθεί, να αφαιρεθεί από μια διαφανή μεμβράνη και να κοπεί σε μικρά κομμάτια, περίπου 1 x 1 cm.
Ανακατεύουμε, τηγανίζουμε μέχρι το άσπρο κρέας. Στη συνέχεια ρίξτε την κρέμα. Βγάζετε σε χαμηλή φωτιά για 3-4 λεπτά.
Βάλτε το κοτόπουλο σε ένα τηγάνι με μανιτάρια και μπρόκολο. Προσθέστε ψιλοκομμένο σκόρδο. Ανακατέψτε απαλά. Για να προσθέσετε αλάτι.
Προσθέστε βραστά ζυμαρικά.
Πασπαλίστε με τριμμένο τυρί.
Ανακατέψτε γρήγορα και χρησιμοποιήστε την εγχώρια έκδοση του ημιτελούς Fondu Emmental στο τραπέζι.
Είμαι βέβαιος ότι θα σας αρέσει και θα επιστρέψετε σε αυτή τη συνταγή περισσότερες από μία φορές.
Μικρή όρεξη. Μαγειρέψτε με αγάπη.