पकाना ज्यूचिनी के मौसम में इस सलाद को तैयार करना सुनिश्चित करें! स्वादिष्ट और बहुत आसान!

सामग्री

स्क्वाश – 100 ग्राम

चेरी टमाटर – 100 ग्राम

जैतून का तेल – 2 बड़ा चम्मच।

अजमोद – 10 ग्राम

लहसुन – 1 दांत

नमक और काली मिर्च – स्वाद के लिए

  • 98 केसीएल
  • 20 मिनट

खाना पकाने की प्रक्रिया

बहुत सरल सलाद और उबचिनी और टमाटर उबचिनी और सब्जी सलाद के सभी प्रेमियों से अपील करेंगे। मैं युवा सलाद और चेरी टमाटर से अक्सर गर्मियों में इस सलाद को पकाता हूं।

टमाटर के साथ स्क्वैश सलाद के लिए सभी उत्पादों को तैयार करें। मैं सामान्य टमाटर के साथ चेरी टमाटर को प्रतिस्थापित न करने की सलाह दूंगा, छोटे टमाटर के साथ, सलाद बड़े टमाटर की तुलना में अधिक मीठा है।

उबचिनी और टमाटर सलाद के लिए सामग्री

हम courgette धो लेंगे और इसे सर्कल में काट लेंगे।

मज्जा काट लें

पैन में सभी वनस्पति तेल डालें और दोनों तरफ 2-3 मिनट के लिए कोर्जेट की सर्कल फ्राइये। हम courgettes ठंडा होने देंगे और उन्हें स्ट्रिप्स में काट देंगे।

एक सब्जी मज्जा फ्राइंग करने के लिए

चेरी टमाटर क्वार्टर में कटौती।

टमाटर काट लें

हम एक कटोरे में टमाटर और उबचिनी डालते हैं।

टमाटर के साथ उबचिनी मिलाएं

एक चाकू के साथ बारीक कटा हुआ लहसुन। अजमोद को जितना संभव हो उतना छोटा कर दिया जा सकता है।

लहसुन और अजमोद काट लें

सलाद में लहसुन और अजमोद जोड़ें।

सब्जियों के लिए हिरन और लहसुन रखो

यह नमक और काली मिर्च मिर्च जोड़ने के लिए बनी हुई है। चलो सलाद को हलचल दें और इसे रेफ्रिजरेटर में 20 मिनट तक रखें।

नमक और काली मिर्च में डालो

उबचिनी और टमाटर से तैयार सलाद को एक सलाद कटोरे में स्थानांतरित कर दिया जाता है और एक ताजा रोटी के साथ एक मेज पर एक स्वतंत्र पकवान या मुख्य पाठ्यक्रम के लिए एक पक्ष पकवान के रूप में काम किया जाता है।

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Courgettes और टमाटर से सलाद के लिए पकाने की विधि

बॉन भूख!

Courgettes और टमाटर से सलाद का फोटो