आलू पेनकेक्स स्वयं पर अच्छे हैं, और एक कद्दू के साथ – यहां तक ​​कि बेहतर!

सामग्री

आलू – 3 पीसी।

कद्दू – 200 ग्राम

प्याज – 1 पीसी।

अंडा – 1 पीसी।

आटा – 1-2 चम्मच।

नमक और काली मिर्च – स्वाद के लिए

सब्जी का तेल – 150 ग्राम

  • 232 किलोग्राम
  • 45 मिनट

खाना पकाने की प्रक्रिया

कद्दू के साथ आलू पेनकेक्स बहुत प्यार करते हैं, उनके पास सुंदर रंग, अद्भुत सुगंध और बहुत स्वादिष्ट होता है। उन्हें खाना बनाना आसान है। नाश्ते के लिए कद्दू के साथ बिल्कुल सही आलू पेनकेक्स।

कद्दू के साथ आलू पेनकेक्स के लिए सामग्री

हम सब्जियों को साफ करेंगे और उन्हें टुकड़ों में काट लेंगे। मैं सब्जियों को रगड़ने के लिए एक ब्लेंडर का उपयोग करूंगा।

स्वच्छ सब्जियां

हम सब्जियों को मध्यम grater पर grate जाएगा।

Grater पर सब्जियां grate

मिश्रण को एक कटोरे में रखें, आटा और अंडे जोड़ें। थोड़ा नमक और काली मिर्च चोट नहीं पहुंचाता है। यदि आप चाहते हैं, तो आप ताजा हिरन जोड़ सकते हैं।

आटा और अंडे जोड़ें

आटा तरल नहीं होना चाहिए, इसलिए खुद को आटा की मात्रा समायोजित करें। मेरे पास 1.5 चम्मच थे।

सब्जी द्रव्यमान हिलाओ

हम तेल को एक फ्राइंग पैन में गर्म करेंगे। प्रत्येक तरफ सुनहरा रंग तक एक पैन और तलना में द्रव्यमान चम्मच।

पेनकेक्स फ्राइंग करने के लिए

कद्दू के साथ तैयार आलू पेनकेक्स अतिरिक्त तेल निकालने के लिए एक पेपर नैपकिन पर डाल दिया।

कद्दू के साथ आलू पेनकेक्स के लिए पकाने की विधि

खट्टा क्रीम के साथ परोसें। बॉन भूख!

कद्दू के साथ आलू पेनकेक्स का फोटो

  ब्रोकोली के साथ पेनकेक्स