يذوب لحم الديك الرومي والبطاطس في الفم. أوصي بكل شيء على الاطلاق!

المكونات

تركيا شين – 1 جهاز كمبيوتر.

بطاطا صغيرة – 6 قطع.

الجزر – 1 جهاز كمبيوتر.

البصل – 1 جهاز كمبيوتر.

الثوم الجاف – 1 ملعقة كبيرة.

خليط من الفلفل – 1 ملعقة صغيرة.

الملح – حسب الذوق

الزيوت النباتية – 30 مل

  • 103 سعر حراري
  • ساعتان و 10 دقائق

عملية الطهي

عرق الديك الرومي في multivark هو لذيذ جدا ، واللحوم يذوب حرفيا في الفم ، ويخرج الزينة المطبوخة لا تضاهى. وبفضل القابلية الطويلة في المتغيرات المتعددة ، يمكن طبخ أي نوع من اللحوم تقريبًا ، لكن الديك الرومي هو خاص. إذا صببت القليل من الماء في الجزء الأسفل من الساق ، فسوف تحصل على مرقة مركزة إلى حد ما ، والتي ، بعد التبريد ، ستتصلب تمامًا ، مثل البرد. أقترح على الزينة ، جنبا إلى جنب مع عرقوب ، لطهي البطاطس. بصراحة ، لدينا هذا الذقن طار لتناول عشاء واحد – كان من المستحيل ببساطة الخروج.

تحضير جميع المكونات المذكورة. يزن الذقن في نسخته كيلوجرام تقريبًا. البطاطس لأخذ الصغار ، يمكنك أيضا إضافة الخضار حسب تقديرك.

المكونات لساق الديك الرومي في multivark

يجب شحذ قرع الطبول لبضع ساعات قبل الطهي – أولاً يجب غسل العجل وتجفيفه باستخدام مناشف ورقية. بعد فرك شين مع خليط من الفلفل والملح والثوم الجاف. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة التوابل لذوقك.

لحم مفروم مع التوابل

قشر البطاطس الصغيرة واقطعها. تأخذ وعاء من multivarks ، والنفط لهم. نقل جميع أشرطة البطاطا إلى أسفل multivark.

قطع البطاطا

الجزر والبصل تنظيفها وغسلها وتجفيفها. يقطع الجزر إلى حانات كبيرة ، ويقطع البصل إلى حلقات نصف كبيرة. رش الخضروات مع التوابل حسب الذوق. إذا كنت تريد ، يمكنك إضافة الخضار المفضلة الأخرى.

  فلفل محشي بالجبن

ضعي البصل والجزر

على الجزء العلوي من البطاطا تكمن العجل الديك الرومي. لم يتطابق ذقني كله في الوعاء ، واضطررت إلى قطعه قليلاً.

ضع الديك الرومي

تعيين المؤقت على multivark – حدد وضع “Quenching” ، “اللحوم” ، الوقت – 2 ساعة. بعد الإطفاء ، لا يزال بإمكانك خبز العجل لمدة نصف ساعة.

قم بتثبيت البرنامج

هذا كل شيء ، فإن تركيا شين في multivarque جاهز ، استمتع شهيتك!

صور من ساق العجل في multivark