Το τυρόπηγμα με ζελατίνη και φρούτα παρασκευάζεται γρήγορα, μπορεί να περιλαμβάνει διαφορετικά φρούτα και ποτέ δεν βαριέται. Τέλεια!

Τα συστατικά

Τυροκομείο – 400 γρ

Κρέμα 250 γρ

Ζελατίνη – 40 g

Ζάχαρη σκόνη – 150 g

Ακτινίδια – 2-3 τεμ.

Μπανάνα – 1 τεμ.

Apple – 1 τεμ.

  • 151 kCal
  • 1 ώρα

Διαδικασία μαγειρέματος

Συνεχίζοντας να πειραματίζεται με απλές συνταγές για γλυκά πιάτα χωρίς ψήσιμο, ετοίμασα ένα κέικ με τυρί cottage, ζελατίνη και φρούτα. Αποδείχθηκε πολύ νόστιμο και τρυφερό. Η πλήρωση φρούτων μπορεί να ποικίλει, χρησιμοποιήστε τα αγαπημένα σας συστατικά. Προετοιμάζοντας το κέικ με τη ζελατίνη και τα φρούτα κατά τη χειμερινή περίοδο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κατεψυγμένα φρούτα. Το τυρί Cottage είναι καλύτερα να πάρει το σπίτι, λιπαρά και η γεύση του κέικ θα είναι πιο έντονη.

Προετοιμάστε τα συστατικά για το κέικ.

Συστατικά για κέικ για τυρί με ζελατίνη και φρούτα

Ζελατίνη ρίχνουμε ζεστό νερό, ανακατεύουμε και αφήνουμε να πρηστεί και να κρυώσει. Στη συσκευασία με ζελατίνη υπάρχει μια οδηγία, χρησιμοποιήστε την.

Χύστε τη ζελατίνη με νερό

Αποφλοιωμένα φρούτα, ψιλοκομμένα. Αν εσείς – τα μούρα για το κέικ, πρέπει να πλυθούν.

Κόβουμε φρούτα

Στο τυρί cottage προσθέστε τη σκόνη ζάχαρης και πολύ τρίψτε με ένα πιρούνι.

Ρίξτε σε σκόνη cottage cheese

Ανακατεύουμε την ξινή κρέμα σε θερμοκρασία δωματίου με ζελατίνη. Βεβαιωθείτε ότι η ζελατίνη πρέπει να είναι κρύα, όχι ζεστή, και ξινή κρέμα – όχι από το ψυγείο!

Βάλτε σε ζελατίνη ξινή κρέμα

Ανακατεύουμε γρήγορα ξινή κρέμα με ζελατίνη, βάζουμε τυρί cottage και ανακατεύουμε ξανά γρήγορα.

Ρίχνουμε ξινή κρέμα με ζελατίνη σε τυρί cottage

Φέτες φρούτων προσθέστε στο τυρί cottage και ανακατεύουμε ξανά, έτσι ώστε ο καρπός κατανέμεται ομοιόμορφα πάνω από το μίγμα του τυροπήγματος.

Βάλτε τα φρούτα στο τυρί cottage

Δημιουργήστε το φιλμ τροφίμων, έτσι ώστε να μπορείτε εύκολα να πάρετε το κέικ από το καλούπι. Βάλτε το μίγμα πηγμένο φρούτο και βάλτε το στο κρύο.

Βάλτε τυρί cottage σε ένα βαθύ πιάτο

Μετά από 1,5-2 ώρες τοποθετήστε απαλά το κέικ στην πλάκα, αφαιρέστε την μεμβράνη. Το τυρόπηγμα με ζελατίνη και φρούτα είναι κατεψυγμένο και έτοιμο για χρήση.

Πάρτε το επιδόρπιο από την πλάκα

Καλό φαγητό!

Φωτογραφία κέικ cottage cheese με ζελατίνη και φρούτα

Συνταγή κέικ τυριού με ζελατίνη και φρούτα