Pike perch הוא קרוב משפחה של perch, המתגוררים אך ורק במים נקיים גופים, בנוסף, מספיק חמצן על חייו. משמעות הדבר היא כי כאשר קונים pike perch, אתה יכול להיות בטוח כי אין עוד פוספטים ו זיהומים אחרים כי “לצוף” ברוב הנהרות ואת האגמים של המדינה שלנו.

עד לתפוס, אלה “cleansers” בדרך כלל מצליחים לגדול ל 35 ס”מ, אם כי דגימות מטריות במשקל של עד 20 ק”ג נמצאים גם. נכון, במהלך חייו אפילו זקן pike-perch לא יכול לצבור שומן. לכן, הבשר של הדג הזה הוא לבן ורזה, אבל זה טעים להפליא, וחוץ מזה הוא מכיל כמות ניכרת של חלבון.




תכונות שימושיות של pike perch

ההרכב של בשר pycperch כולל אלמנטים שימושיים רבים, אך הבולטים הם מינרלים כגון זרחן, כרום, גופרית, אשלגן, פלואור, קובלט ויוד, כמו גם ויטמין PP.

ערך סכום ל -100 גרם
תוכן קלוריה של pikeperch 84 קלוריות
שומנים 1.1 גרם
חלבונים 18.4 גרם
מים 79.2 גרם
חומצות שומן רוויות 0.2 גרם
פחמימות 0 גרם
ויטמינים A, B1, B2, B6, B9, C, E, PP
מינרלים אשלגן (280 מ”ג), סידן (35 מ”ג), מגנזיום (25 מ”ג), נתרן (35 מ”ג)
זרחן (230 מ”ג), כולסטרול (60 מ”ג).

ויטמין PP

הכמות המספקת של הוויטמין תלויה לפחות תהליכי תריסר בגוף האדם. פחמימות וחילוף החומרים חלבון, גירוי של פעילות המוח, רגולציה של כולסטרול בדם, לשמירה על חדות הראייה, הרגולציה של “schitovitki” יותרת הכליה – כל זה מוטל על המצפון PP ויטמין. בנוסף, מן האלמנט הזה תלוי במערכת ועיכול קרדיווסקולריות כולו.

יוד

נוכחותו של יוד ב pike perch עושה את זה אורח אורח מבורך מאוד על השולחן של כל הילדים והמתבגרים, שכן הוא קובע כי הוא קובע כיצד נכונה ובזמן הנכון המערכת המינית תוקם. יתר על כן, יוד מסדיר את קצב ההתפתחות הגופנית והנפשית של האדם, כמו גם את תפקוד בלוטת התריס.

קובלט

  سلطة الملفوف الطازج مع النقانق المدخنة

בשל רמה גבוהה של קובלט, בשר pycperch מאפשר להעלות חסינות ללא כל מאמצים מיוחדים, כדי לנרמל את העיכול כדי למנוע מאפיר מוקדמת. בנוסף, קובלט מעורב בסינתזה של חומרים שימושיים רבים ומקדמת התאוששות מואצת של תאים פגומים של גוף האדם.




פלואור וזרחן

שני האלמנטים האלה הם חומר הבניין של העצמות והמפרקים של הגוף שלנו, כך שנוכל לחשוב כי היה לנו מזל למצוא אותם במספרים גדולים על פיץ pike. ואכן, במקרה של שברים או עששת פעיל, יש לנו את ההזדמנות בקלות יחסית להביא את הגוף שלך בחזרה נורמלי, אכילת בשר pikeperch באופן קבוע.

אגב, זרחן משפיע לחיוב על מערכת העצבים המרכזית ועל מערכת הלב וכלי הדם של האדם, וכן מקדם את השינוי של פחמימות, חלבונים ושומנים לתוך אנרגיה טהורה, המהווה את הבסיס של הקיום שלנו.

אשלגן

על פי מחקרים של מדענים, באופן קבוע לאכול בשר pycperch, אנחנו יכולים לחיות חיים מלאים יותר פעיל. והכל בגלל אשלגן הכלול בו עוזר את העבודה של הלב ומגביר את הסיבולת של הגוף. בנוסף לכך, אוהדי pike perch לא מפחדים נפיחות ברגל ובעיות עם איזון מלח מים.

Chrome

כפי שהתברר, pike-perch הוא גם עשיר כרום, אשר משתתף באופן פעיל חיסול של רעלים מהגוף, וגם מסדיר את כמות הסוכר בדם. לכן, בשר pycperch יכול להיחשב כמניעה נגד סוכרת מסוג 2, וגם כדרך להפחית את צריכת האינסולין עבור כל חולי סוכרת.

גופרית

אלמנט זה מסייע להטמיע רכיבים אחרים הכלולים ב perike pike (כולל ויטמינים), אבל זה לא נגמר שם. בשל נוכחות של גופרית, בשר pycperch מפחיתה את הסבירות של אלרגיות בבני אדם, וגם מחזק את העצבים ומחקה סיגים מהגוף, עוזר לטפל סוגים שונים של תהליכים דלקתיים.

  अंडा पेनकेक्स के साथ पहेली सलाद

לסיכום

כפי שאתם יכולים לראות, pikeperch – דג גם כרגיל, אבל מאוד שימושי. וזה שווה את זה מדי פעם (או יותר טוב כל שבוע) להופיע על שולחן האוכל שלך. אחרי הכל, בעזרתו אתה יכול לא רק לספק העדפות קולינריות של המשפחה והחברים שלך, אלא גם למנוע מחלות רבות הנובעות מחוסר מינרלים, ויטמינים וחלבונים. הדבר העיקרי בעסק הזה הוא לבשל הכל כראוי …

איך לבשל זנדר