उन लोगों के लिए एक दिलचस्प नुस्खा जो तला हुआ और उबले अंडे से ऊब गए हैं: दोनों तकनीकों को लागू करें और पूरी तरह से नया मूल पकवान प्राप्त करें!

सामग्री

चिकन के अंडे – 2 पीसी।

अजमोद – 1 बड़ा चम्मच।

मक्खन – 30 ग्राम

नमक – स्वाद के लिए

पानी – अंडे खाना पकाने के लिए

  • 254 केकेसी
  • 10 मिनट

खाना पकाने की प्रक्रिया

खैर, उबले अंडे से नया क्या पकाया जा सकता है? मैं तुम्हारे बारे में नहीं जानता, लेकिन किसी कारण से मुझे अभी भी उन्हें फ्राइंग करने का कोई ख्याल नहीं था! और कटा हुआ रूप में नहीं, लेकिन पूरी तरह से। जड़ी बूटी उबले अंडे के साथ ग्रील्ड – मेरी राय में, उन लोगों के लिए एक बहुत अच्छा विचार है जो पहले से ही तले हुए हैं और तला हुआ है, और उबला हुआ है, और कुछ नए गैस्ट्रोनोमिक इंप्रेशन की तलाश में है।

तैयारी के इस तरीके के साथ 1 अंडे के लिए 15-20 ग्राम की आवश्यकता होती है। मक्खन, हरी जड़ी बूटी – स्वाद, नमक – स्वाद, अच्छी तरह से, और खाना पकाने के अंडे के लिए पानी।

उबले हुए अंडे के साथ तला हुआ के लिए सामग्री

अंडे को एक बैग या उबले हुए उबले हुए उबले हुए होते हैं, लेकिन आपके द्वारा किए जाने वाले अधिकतम खाना पकाने के समय के साथ नहीं, लेकिन जर्दी अभी भी बीच में थोड़ा नरम है। मेरे पास 2 अंडे के लिए अंडे है – 7 मिनट। ठंडे पानी के साथ खाना पकाने के बाद अंडे, खोल और साफ तोड़ दें।

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अंडे उबाल लें

जबकि अंडे उबले हुए हैं, हरी घास या घास पीस लें। बेहतर – अधिक छोटा, लेकिन काफी कठोर नहीं।

जड़ी बूटी पीस लें

जबकि अंडे उबले हुए हैं, मक्खन को कम गर्मी पर पिघलाएं और जड़ी बूटियों को मिलाएं। जब अंडे साफ हो जाते हैं, मक्खन और जड़ी बूटी के साथ फ्राइंग पैन पहले से ही गर्म होना चाहिए।

तेल में जड़ी बूटियों को गर्म करें

मक्खन में खुली अंडे को जड़ी बूटी के साथ रखें और आग को तब तक बढ़ाएं जब तक कि अंडे भुना न जाए, लेकिन मक्खन एक ही समय में जला नहीं जाता है। स्वाद के लिए सोलिम। फ्राइड अंडे यह स्पष्ट करने के लिए कि वे कम से कम पैच के साथ एक परत के साथ कवर कर रहे हैं। एक ही समय में तेल हरा हो जाएगा। एक फ्राइंग पैन में अंडे को रोल करें, उन्हें तेल और जड़ी बूटी के साथ पानी दें – उन्हें रंग को भी महत्वपूर्ण रूप से बदलना चाहिए, सफेद नहीं होना चाहिए, बल्कि पीला होना चाहिए।

पैन पर अंडे रखो

जड़ी बूटी उबले अंडे के साथ तला हुआ, जिसमें तेल को भुनाया गया था – वास्तव में, इसमें आधा हिस्सा होता है, भोजन के दौरान अंडे को डुबोना बहुत स्वादिष्ट होता है।

जड़ी बूटियों के साथ तला हुआ उबले अंडे के लिए पकाने की विधि

मुझे लगता है कि वे अधिक गेहूं टोस्ट मांग रहे थे।

जड़ी बूटी उबले अंडे के साथ तला हुआ फोटो