मेरी पोती के पसंदीदा पेनकेक्स, वे शानदार, कठोर और बहुत संतोषजनक हो जाते हैं। आप फल, जाम और खट्टा क्रीम के साथ भी उनकी सेवा कर सकते हैं।

सामग्री

खट्टा क्रीम – 1 गिलास

आटा – 1 गिलास

चिकन के अंडे – 2 पीसी।

नमक – 0.5 छोटा चम्मच।

सब्जी का तेल – 1 बड़ा चम्मच।

  • 206 केसीएल
  • 30 मिनट

खाना पकाने की प्रक्रिया

खट्टा क्रीम पर पेनकेक्स नाश्ते के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प हैं। मैं अपनी पोती को इस तरह के पेनकेक्स से खिलाता हूं, क्योंकि पैनकेक्स सोडा के बिना और बिना खमीर के सुस्त, कठोर और काफी उपयोगी होते हैं। मुझे लगता है कि बच्चों के लिए, खट्टा क्रीम पर शानदार पेनकेक्स – महान भोजन!

इन पेनकेक्स की सेवा बेरीज, फल, जाम, सिरप, आइसक्रीम के साथ हो सकती है। लेकिन मैं उन में भराई लपेटना नहीं चाहता, वे इसके लिए बहुत मोटा हो।

खट्टा क्रीम पर पेनकेक्स के लिए सभी उत्पादों को तैयार करें। यदि आप वांछित हैं, तो आप पेनकेक्स मीठे पका सकते हैं, इसके लिए, सामग्री के संकेतित मात्रा में 1 बड़ा चमचा जोड़ें। चीनी।

खट्टा क्रीम पर सुस्त पेनकेक्स के लिए सामग्री

एक सुविधाजनक तरीके से प्रोटीन से अलग yolks।

योल से अलग प्रोटीन

एक कटोरे में, खट्टा क्रीम बाहर रखो, अंडे के अंडे जोड़ें।

खट्टा क्रीम और यौगिकों को मिलाएं

चलो नमक जोड़ें।

नमक जोड़ें

हम बिना गंध के वनस्पति तेल डाल देंगे।

तेल में डालो

हम कटोरे की सामग्री मिश्रण करते हैं।

Yolks के साथ खट्टा क्रीम में हिलाओ

धीरे-धीरे हम पेनकेक्स के लिए आटा में आटा पेश करेंगे।

आटा जोड़ें

आटा के साथ अच्छी तरह से आटा मिलाएं।

आटा हिलाओ

स्थिर चोटी तक एक मिक्सर के साथ अच्छी तरह से अंडे के प्रोटीन whisk।

प्रोटीन मारो

हम पैनकेक्स के लिए आटे में पेश करते हैं, एक चम्मच व्हीप्ड करते हैं, एक स्पुतुला के साथ आटा मिलाते हैं।

आटा प्रोटीन में परिचय

तैयार रूप में, आटा तस्वीर के समान दिखाई देगा – एक मोटी खट्टा क्रीम की तुलना में थोड़ा हल्का।

तैयार आटा

उच्च गर्मी पर गरम पैन फ्राइंग, वनस्पति तेल के साथ तेल और एक फ्राइंग पैन में आटा का एक छोटा सा टुकड़ा डालना। एक गोलाकार गति में पैन के चारों ओर आटा वितरित करें। एक तरफ फ्राई पैनकेक मिनट।

पैन में आटा डालो

फिर पैनकेक और तलना को दूसरी तरफ 1 मिनट भी चालू करें। हम तैयार आटा से शेष पेनकेक्स सेंकना। तैयार पेनकेक्स दूसरे के शीर्ष पर एक ढेर होते हैं।

खट्टा क्रीम पर सुस्त पेनकेक्स का फोटो

मेज पर, खट्टा क्रीम पर लश पेनकेक्स मैं आज बेरीज और कारमेल सिरप के साथ सेवा करता हूं।

खट्टा क्रीम पर सुस्त पेनकेक्स के लिए नुस्खा

बॉन भूख!

खट्टा क्रीम पर लश पेनकेक्स