हम नारियल के दूध के साथ कठोर, सुगंधित, नाजुक और स्वादिष्ट लेटे शाकाहारी पेनकेक्स पकाते हैं।

सामग्री

गेहूं का आटा – 220 ग्राम

चीनी – 2 बड़ा चम्मच।

नारियल का दूध – 400 मिलीलीटर

दालचीनी / वेनिला चीनी – स्वाद के लिए

सब्जी का तेल – 3 बड़ा चम्मच।

बेकिंग पाउडर – 0.5 चम्मच।

नमक – 1 चुटकी

  • 2 9 8 केसीएल
  • 30 मिनट

खाना पकाने की प्रक्रिया

आज मैं नारियल के दूध (अंडे के बिना) पर शाकाहारी पेनकेक्स के लिए आपके साथ एक साधारण और स्वादिष्ट नुस्खा साझा करना चाहता हूं। पाक प्रयोगों के वर्षों के लिए, मेरे लिए यह नुस्खा सबसे सफल था। विनम्र, चिकनी और रेशमी – पैनकेक, यह नुस्खा में पकाया जाता है, मुलायम पतली और लाल, और आटा के स्वाद मिल जाएगा।

वैकल्पिक रूप से, नारियल का दूध सब्जी मूल के दूध द्वारा प्रतिस्थापित किया जा सकता है, लेकिन मैं कबूल, बस नारियल संस्करण के साथ प्यार में है, और मुझे लगता है कि यह एक कोशिश करनी चाहिए। नारियल के दूध पर पकाया जाता है, पेनकेक्स सुगंधित होते हैं, नाजुक और बहुत भूख नारियल के बाद। शाकाहारी पेनकेक्स का यह विकल्प, मेरी राय में, मिठाई के रूप में विशेष रूप से अच्छा है। कोशिश करो!

अंडे के बिना शाकाहारी पेनकेक्स का फोटो

सूची में सामग्री तैयार करें।

अंडे के बिना शाकाहारी पेनकेक्स के लिए सामग्री

गेहूं का आटा उठाओ। बेकिंग पाउडर, नमक और चीनी जोड़ें।

शुष्क सामग्री मिलाएं

दूध में डालो डिब्बाबंद नारियल के दूध, और घर से बने दूध के रूप में उपयुक्त।

अगर वांछित है, स्वाद के लिए मसाले जोड़ें। मैं दाल दालचीनी जोड़ रहा हूँ।

नारियल के दूध और दालचीनी जोड़ें

वनस्पति तेल में डालो।

तेल में डालो

अच्छी तरह से सब कुछ मिलाएं और आटा को 10-15 मिनट तक डालने दें।

  सॉसेज और पनीर के साथ पेनकेक्स

आटा हिलाओ

फिर, भागों में, दोनों तरफ से एक सुनहरे रंग के लिए, एक गर्म और तेल से फ्राइंग पैन में आटा फ्राइये। अधिक बनावट बदल गया पेनकेक्स करने के लिए, एक परिपत्र गति में पैन की सतह पर आटा वितरित करने, केंद्र से पैन के किनारे करने के लिए घूम रहा है।

पैन पर आटा रखो

ब्रश के साथ परीक्षण के प्रत्येक नए भाग को जोड़ने से पहले, पैन की सतह पर तेल की एक पतली परत लागू करें और आटा को अच्छी तरह मिलाएं।

एक पैनकेक फ्राइंग करने के लिए

शाकाहारी पेनकेक्स तैयार हैं।

अंडे के बिना शाकाहारी पेनकेक्स के लिए पकाने की विधि

मैं मेपल सिरप, जामुन और नारियल क्रीम के साथ पेनकेक्स के पूरक और एक मिठाई में परोसा जाता है, लेकिन कोई कम सफल, इन पेनकेक्स नमकीन भरने के साथ संयुक्त कर रहे हैं। बॉन भूख!

अंडे के बिना शाकाहारी पेनकेक्स