पिघला हुआ दूध पर पेनकेक्स

खाना पकाने की प्रक्रिया

बहुत खुशी के साथ मैं पिघला हुआ दूध पर सबसे स्वादिष्ट क्लासिक Maslenica पेनकेक्स पेश करता हूं। उनके विशेष स्वाद को अन्य पेनकेक्स के साथ भ्रमित करना मुश्किल है। “स्वाद” झपकी बहुत नाजुक, सुस्त और सुगंधित हैं। पैनकेक्स श्रोवेटाइड के लिए मुख्य उत्सव पकवान के रूप में उपयुक्त हैं, और मीठा और स्वादिष्ट भराई के साथ भरने के लिए भी आदर्श हैं।

सूची से उत्पादों को ले लो। उनके पास कमरे का तापमान होना चाहिए। पैनकेक आटा मिश्रण करने से पहले, कम से कम 1 घंटे के लिए पिघला हुआ दूध और चिकन अंडे प्राप्त करें।

चिकन अंडे के एक कटोरे में तोड़ो।

एक मिक्सर के साथ मिश्रण मारो। अंडा मिश्रण में थोड़ा सा चीनी और नमक का एक छोटा सा जोड़ें। यह ठीक है अगर आप बाद में जाम या संघनित दूध के साथ अपने पेनकेक्स खाने का फैसला करते हैं। नमक हमेशा पैनकेक बल्लेबाज बनाने के लिए प्रयोग किया जाता है। इसी तरह, चीजें चीनी के साथ होती हैं। तैयार किए गए पेनकेक्स में, वह बिल्कुल महसूस नहीं करेगा, भले ही आप उन्हें मांस से भरने का फैसला करें।

पिघला हुआ दूध के साथ अंडे को कनेक्ट करें।

अब पिघला हुआ दूध के साथ अंडे मारना जारी रखें।

बेकिंग पाउडर के रूप में sifted आटा और बेकिंग सोडा जोड़ें। सोडा उबलते पानी या सिरका से साफ किया जाना चाहिए।

एक मिक्सर के साथ पिघला हुआ दूध के साथ मिश्रित पैनकेक बल्लेबाज अच्छी तरह से हिलाओ। फ्लेक्स नहीं होना चाहिए।

आपके आटा में एक नरम पैनकेक आधार होता है – सब कुछ निकला, और यह पेनकेक्स सेंकने का समय है।

पैनकेक पैन को पहले से गरम करें। तेल के साथ चिकनाई।

आवश्यक मात्रा में आटा को मापने के लिए एक मिनी-लडल का प्रयोग करें। पूरी फ्राइंग सतह पर पतले फैलते हुए, एक फ्राइंग पैन में डालो।

सुनहरे तक दोनों तरफ पिघला हुआ दूध पर पेनकेक्स सेंकना।

तैयार पेनकेक्स एक फ्लैट प्लेट पर बिछाने, एक दूसरे पर तस्वीरें लेते हैं।

पिघला हुआ दूध पर पेनकेक्स किनारे के साथ एक कुरकुरा रिम के साथ पतला हो गया।

खुशी में हमारे पेनकेक्स और श्रोवेटाइड से मिलने के लिए!