甜菜根给烩饭丰富的色彩,希腊酸奶 – 奶油质地。我建议服用水稻品种Arborio或Carnaroli。

成分

大米 – 320克

水或蔬菜肉汤 – 1升

烤甜菜 – 220克

白干酒 – 30克

橄榄油 – 30克

希腊酸奶 – 100克

青葱 – 1个。

百里香 – 2枝

盐 – 尝

  • 105千卡
  • 25分钟。

烹饪过程

我建议准备甜菜烩饭。甜菜根给烩饭丰富的色彩,希腊酸奶 – 奶油质地。我使用全麦饭,几乎不煮,但对于一个理想的甜菜根烩饭,我建议服用水稻品种Arborio或Carnaroli。

要用甜菜烹饪烩饭,你需要立即准备清单上的食物。

甜菜根烩饭的成份

将甜菜切成圆圈,加1勺水或汤汁,用浸泡搅拌器捣碎。

切碎甜菜

在煎锅里加热20克橄榄油和洋葱切碎。

炒洋葱

加入米饭并煎3分钟。

倒米饭

倒入酒并煮至酒精完全蒸发。

倒酒

加1汤匙温水或肉汤,煮10分钟,根据需要加水。

倒汤

加入甜菜根,煮5分钟。盐适量。

把甜菜浆

在供应之前,倒入剩余的橄榄油,摆放希腊酸奶和百里香。甜菜根烩饭已准备就绪。好胃口!

甜菜根烩饭的食谱

甜菜烩饭的照片

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