味噌汤配海藻裙带菜和豆腐

烹饪过程

味噌汤或味噌面包是一种传统的，非常受欢迎的日本料理。可能它比寿司更受欢迎。随着味噌汤，日本人开始他们的一天，继续和晚餐结束一天。味噌汤供客人在餐厅烹制。在家里广泛准备味噌是很简单的。主要成分可以在所有销售寿司产品的商店购买。

准备味噌汤和海藻裙带菜和豆腐，准备清单上所有必要的产品。准备味噌汤很快，几乎是几分钟，所以所有的配料应该在手边准备和准备。

干海藻裹在深碗里。

倒入大量的水，让藻类膨胀。

面食味噌倒入一杯水，搅拌均匀，以免没有肿块。

干蘑菇香菇装满开水，盖上，让它们膨胀15-20分钟。

将一升水倒入锅中，加入先前浸泡过的蘑菇以及膨胀的水。将干蘑菇煮15分钟。

然后加入dasha的肉汤。搅拌均匀。

立即加入味噌酱，小心搅拌汤。

味噌酱后，立即将藻类加入裙带菜。

一旦汤沸腾，放入豆腐切丁，非常小心地混合，以免破碎奶酪片，并立即关闭炉灶。用盖子盖上汤，让它煮几分钟。

据信酿制的味噌汤越少，它所保留的物质越有用。因此，我根据包装上的说明将汤煮熟至味噌糊 – 4-5分钟，不包括准备干蘑菇的时间。