美味,丰盛,丰富,美味的汤,荞麦和肉类像所有你的家一样,一定要做饭!

成分

肉 – 400克

荞麦去壳 – 150克

土豆 – 3-4个。

胡萝卜 – 1个。

洋葱-1个。

绿党,香料 – 品尝

水 – 3升

  • 173千卡
  • 1小时30分钟。

烹饪过程

我建议你今天准备一道美妙的第一道菜 – 肉荞麦汤。荞麦汤在蔬菜肉汤和水中煮熟,但用牛肉变成特别美味。肉可以被拿走,在骨头上,只有肉。今天我将煮牛肉排汤。

用于牛肉荞麦汤的产品将是最简单的。

荞麦汤配料肉

把肉放在强烈的火上烧开。当肉汤沸腾时,一定要取出泡沫。与此同时,洋葱和胡萝卜将被切成立方体。

切洋葱和胡萝卜

如果你有坚硬的茎干,我建议你不要把它们扔掉,而是把它们洗干净,用线将它们系在一起并放入肉汤中。他们会给肉汤带来美妙的气味。我们会平均火,我们会煮牛肉大约一个小时,直到软。

把蔬菜放在肉汤里

马铃薯被清理干净,切成方块或平板,因为它们已经习惯了。

切土豆

让我们在一个锅里蘸土豆,煮沸。加入洗过的荞麦。

倒荞麦

中火煮10-15分钟,直到土豆准备好。我们删除茎的韧带,加入月桂叶,并留下荞麦汤与肉立在盖下,关火。我们会把肉放在盘子上,为我们美妙的汤提供服务!透明,开胃,丰富,非常美味和丰盛 – 这就是我们得到的汤!

荞麦汤配肉的食谱

好胃口!

荞麦汤配肉的照片