podberezovikov汤为您的日常菜单多样化。即使蘑菇数量不多,他们仍然会对调味品做出贡献。

成分

鸡翅 – 4个。

下身 – 200克

盐 – 尝

月桂叶 – 1个。

胡萝卜 – 0.5个。

欧芹的根 – 0.5片。

莳萝绿色 – 几根小树枝

绿色欧芹 – 几根小树枝

土豆 – 4-5个。

水 – 2升

  • 33千卡
  • 40分钟。

烹饪过程

作为一个孩子,我经常不得不吃蘑菇汤。在森林中,我们经常去甚至非常接近,在森林的边缘有机会收集汤上的几个蘑菇。这就是他们在收获后立即烹制新鲜汤的过程:他们在分选主要蘑菇时,第一盘新鲜的兔子已经准备好了。

早些时候,我不得不向读者介绍蘑菇菜。在这个配方 – 蘑菇土豆,这里 – 蘑菇保存,这里 – 白蘑菇奶油汤。那么,在这个食谱中,我会告诉你如何从新鲜的podborozovikov煮蘑菇汤。

兔子的真菌不如牛肝菌或牛肝菌强。其中甚至还有那些“分裂”并且蠕变的人。我记得我的叔叔喜欢用这种“抹黑”的podberezovikami炸土豆。那么,最好还是把蘑菇年轻坚强地放在汤里。那里,因为它会变成。

你可以用没有肉的新鲜粗肉煮沸蘑菇汤,但我会用鸡翅做饭。所以味道会更强烈,汤会更有营养。

新鲜蘑菇汤的成分

首先,蘑菇工作:从腿上,我们删除了一层薄薄的果皮,从帽子,我们删除森林碎片。

清洁蘑菇

我们将腿切成圆环,根据大小,我们将蘑菇帽切成几个部分。我们将洗涤裤子,移除受蠕虫影响的部分。

切蘑菇

鸡翅或鸡肉的其他部分将充满水,放在火上煮。

把鸡放入一壶水中

胡萝卜和欧芹根切成薄片。绿色欧芹也会派上用场,我们会在最后添加它。

切胡萝卜和香菜根

切碎的根与细碎的洋葱立即添加到平底锅。我们将敬礼。水沸腾后,泡沫将开始形成,我们将它移除。

把蔬菜放在肉汤里

我们将马铃薯剥皮,切勿将它们切成大块。

切土豆

加入土豆和预先准备好的蘑菇到汤里。我们煮约35分钟,最后加入切碎的香菜和莳萝,桂叶。

加绿色

新鲜的桦木barkers蘑菇汤准备好了。我故意没有用洋葱和胡萝卜做敷料,以免麻烦蘑菇的味道。汤变得可口和丰富,而且,蘑菇赋予它美妙的香气。

蘑菇汤由新鲜的丘疹制成的照片

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