美味健康的蜜饯,充满了维生素和夏天的味道,会让你和你的家人在一年的冬春季节愉快。 成分 到1升的罐头: 覆盆子 – 100克 醋栗 – 100克 糖 – 100克 柠檬酸 – 捏 162千卡 1小时 烹饪过程 每年我都会享受树莓的丰收,并将这些浆果加入所有蜜饯中。然而,它像黑醋栗一样令人难以置信的芬芳和非常有用。这两种浆果含有丰富的维生素C,有助于增强免疫系统和血管壁,并为细胞提供葡萄糖。 我建议你在冬季准备一个非常有用和美味的覆盆子和葡萄干蜜饯,这样在寒冷的时候就有一些东西让你振作起来…… 准备蜜饯,从列表中准备产品。 小心地冲洗浆果,尤其是覆盆子,因为她的浆果很嫩。在底部的干净无菌罐中,放入醋栗,树莓从上面倒出。 在罐子里立即加入柠檬酸和糖。这样做是为了最大限度地保护覆盆子浆果,因为当将comp s放入锅中时,一些浆果可能会被损坏。 在水壶中煮沸水,倒入三分之一量的糖浆。盖上无菌盖子的罐子,并离开10分钟。另外,您可以用毛巾盖上瓶子,使其不会变凉。 过了一段时间后,水壶中的水再次煮沸,并用沸水煮至罐子直至颈部。用盖子盖上罐子并用钥匙滚动。 用毛巾包好罐子,稍微拧一下以溶解糖。然后颠倒,包裹一些温暖的东西,直到完全冷却。 在冬季,覆盆子和葡萄干的蜜饯可以安全地放入食品室,并存放在城市公寓内。 美味给你空白!
包括冬天
南瓜作为菠萝冬天的蜜饯
一个南瓜有趣的蜜饯与菠萝的味道。这样的南瓜可以尝试用沙拉取代菠萝。 成分 南瓜 – 1公斤 水 – 0.5升 肉桂 – 1支 糖 – 400克 柠檬酸 – 1茶匙。 醋6% – 5汤匙。 95千卡 1小时 烹饪过程 今年第一次决定尝试准备南瓜作为菠萝的蜜饯。事实上,一切准备都很简单,南瓜片和菠萝味道真的很像。如果不是因为发出南瓜的鲜艳颜色,它会更加可信。我认为这样的南瓜可以尝试用沙拉取代菠萝,虽然这不会是100%相似,但肯定会好吃!从这个数额中,你会得到一个1.5升的美妙果盘罐。 为了在冬季把菠萝做成菠萝,你需要清洁南瓜,切成1〜1.5厘米的小方块。 倒入锅中过滤或煮沸的水,加入柠檬酸,肉桂棒和醋。将南瓜块倒入这种溶液中,在凉爽的地方放置一天,盖上锅盖。我把锅拿到阳台上。 第二天,用筛子合并填充物,加入糖并放在火上。 当卤汁开始沸腾时,请等到糖完全溶解后,再将南瓜块倒入其中。煮沸4分钟,搅拌。 用于果盘的罐子需要预先消毒,并且盖子应该在平底锅中煮沸。轻轻地将南瓜块放入罐中,倒入热腌料。你不需要在罐子里加肉桂棒。 银行立即卷起,翻过身来包裹起来。南瓜作为菠萝准备好了冬天的蜜饯。我有几个勺子,我每隔一天就尝试一次。它与菠萝非常相似,但是卤汁本身仍然具有鲜明的口感。我认为像所有准备工作一样,有必要花时间,让所有的成分成为朋友。建议将蜜饯放在凉爽的地方。虽然没有霜,我把罐子放在阳台上,然后我将它移动到食品室,我会看看它将如何储存。 享受您的准备和实验!
冬天的胡萝卜汁
一种简单而有用的处方,用于冬季的维生素钢坯。胡萝卜汁可以在冬季的任何一天开放,并将它们用于儿童和成人。 成分 胡萝卜 – 1公斤 糖 – 3项。 51千卡 30分钟。 烹饪过程 我建议你准备一个非常有用和美味的准备 – 冬天的胡萝卜汁。胡萝卜 – 一种非常有用的蔬菜,它含有大量的纤维,微量元素,维生素。大量的胡萝卜素使胡萝卜成为营养的重要元素。已经证明了使用胡萝卜眼睛健康,改善新陈代谢以及预防恶性肿瘤的益处。胡萝卜汁美味健康,所以让我们来煮吧! 所以,冬天准备胡萝卜汁,我们只需要胡萝卜和一点糖。 首先,胡萝卜需要清洗和清洁。我们把它切成小块。 果汁可以以各种方式挤压:滚动绞肉机并挤压,使用机械榨汁机。我使用电动榨汁机。我重新编写了蛋糕两次(顺便说一句,你可以做一个优秀的果冻或用它烹饪其他菜肴)。 从1公斤的胡萝卜中,我得到了500毫升的果汁。它的数量当然取决于胡萝卜的多汁性。 胡萝卜汁已准备就绪!打电话给你的家人,享受美妙的天然饮品! 但是我们想在冬天准备果汁,所以请用平底锅加热汁液,煮沸,放入糖。在预先加热蒸汽罐的果汁上,立即关闭盖子。我们会在冷却之前将它翻过来并发送到“皮大衣下”。现在我们有一个美妙的工件 – 冬天的胡萝卜汁。整年我们都会健康!
南瓜汁通过榨汁机过冬
颜色,味道,香气 – 所有这些都会让你和你的家人满意,冬天你会受到这美妙的饮料的欢迎! 成分 南瓜 – 2公斤 糖 – 150克 柠檬汁 – 2汤匙。 水 – 2升 43 kCal 20分钟。 烹饪过程 难怪南瓜被称为花园的女王,哦,不是没有!南瓜可以做出许多美味,芬芳和美丽的菜肴!并添加到粥,肉,蔬菜炖肉和甜点。一个普遍的产品和相当实惠,这很重要。而且多么有用!在它的成分和β-胡萝卜素,维生素,钾,镁,铁……卡路里南瓜 – 每100克只有22千卡。一般来说,南瓜 – 欢迎客人在桌上!南瓜保存在干燥通风的地下室或子区域,但你也可以在冬天做好准备。 今天我想邀请你通过榨汁机为冬天准备南瓜汁。南瓜肉非常稠密,不用榨汁机从中挤出果汁相当困难。但如果你有这个美妙的助手 – 一个榨汁机,那么你可以轻松烹饪果汁。 所以,为了冬天通过榨汁机准备南瓜汁,我们需要:实际上是一个美丽的南瓜,糖或蜂蜜和柠檬汁。 南瓜pomoyem,切成两半,用勺子取出种子。剥离果皮并将南瓜切成小立方体。净化南瓜的净重为1.7公斤。 让我们通过榨汁机跳过南瓜片。 不要甩掉挤压物 – 从他们身上您可以制作出美妙的蜜饯,或者将它们用于烘烤或砂锅菜。如果你不打算立即使用挤压,你可以将它们冻结在一个袋子里。 今天,我准备了900克南瓜,550毫升果汁。 将汁倒入平底锅中,倒入1升水中,加入半个柠檬汁(约2汤匙)和糖。如果你会使用蜂蜜 – 加一点,调整口味,约2-3汤匙。 我添加了另一个徽章明星,你可以不添加任何东西,或者添加肉桂棒或1-2个丁香品尝,这些添加剂会给果汁带来辛辣的味道。 将果汁放在炉子上几乎煮沸,然后倒入预先消毒的罐子里。拧紧并冷却。南瓜汁通过榨汁机准备好了!颜色,味道,香气 – 所有这些都会让你和你的家人满意,冬天你会受到这美妙的饮料的欢迎! 好胃口! 记住夏天!
樱桃和醋栗的蜜饯
令人惊叹的樱桃和葡萄干美味的蜜饯会在冬春季期间愉快地令您满意,并且会让您的身体饱满必需的维生素。 成分 到1升的罐头: 黑醋栗 – 100克 樱桃 – 100克 糖 – 100克 柠檬酸 – 捏 165千卡 1小时 烹饪过程 夏天慷慨地给了我们各种浆果,现在是时候为冬天供应了。每年我都要准备各种蜜饯,在冬天打开罐子,享受夏日的芳香。我们地区的樱桃和黑醋栗几乎同时结果,您可以从这两种浆果中煮出一种香气浓郁的蜜饯。为了将果酱的颜色保存在果盘中,我建议添加少许柠檬酸,并且如果用3升容量的罐子 – 半茶匙。 从樱桃和黑醋栗准备冬季的蜜饯,准备清单中的产品。 剥开浆果并将它们放入无菌罐中。在1升的容器中,我可以平等地享用樱桃和葡萄干,但您可以采取其他比例 – 例如150克樱桃和50克葡萄干,反之亦然。这一切都取决于你的喜好或浆果的可用性。 在平底锅中煮沸水,并将浆果倒入罐中10分钟。让蜜饯充满。 然后再倒入一个平底锅中的蜜饯,加入糖,煮沸,并等待糖的溶解。向罐中加入一撮柠檬酸。 将热饮倒入罐中,直至脖子立即用钥匙卷起。之后,将银行倒置并包裹地毯直至冷却。 在冬季,樱桃和葡萄干可以放在食品储藏室里 – 它很好地保存在城市公寓里。在冬天,蜜饯发现并享受浆果味道。 美味给你空白!
蜜饯和杏子的冬季
优质的蜜饯,不需要消毒。在冬季,这样的蜜饯将成为炎热阳光夏季的美好回忆。 成分 到2升的罐头: 李子 – 200克 杏 – 200克 糖 – 200克 柠檬酸 – 0.5茶匙。 水 – 它会变成多少 46千卡 45分钟。 烹饪过程 我再次以一盒李子和杏子的形式开心。很显然,我们不能吃这样的量,我们需要做出空白。上个赛季,我收获的李子和杏的果盘,我必须承认,只要第一银行的开业,紧随其后的是别人。果盘变成一个愉快的酸味,而且考虑到我有一个家庭,现在一切可能限制了甜果盘这只是还没有被证明是非常受欢迎的。当然,适量的糖每一个女人可以为你的家人的口味调整。 我会再提到有关罐头消毒的一点。相信如果你在银行里放一个非无菌产品,那么银行就不应该提前消毒。当你用沸水将内容物倒入并注入时,它将被消毒。我会这样说的:对于额外的保险,如果时间和地点允许你,最好是对银行进行消毒,这里的决定是你的。一旦我住在没有天然气的私人房屋里,它就是用钢瓶进口的,我必须保存。那么除了所有的空白物都存放在地窖里之外,没有绝育的问题。现在我把所有的银行都留在公寓里,所以我试图对一切进行消毒。那么,现在是时候从冬季开始从梅和杏收获蜜饯了。 准备蜜饯,从列表中准备必要的产品。 小心地洗净我的李子和杏子,把它们分成两半,取出骨头。 准备容器。我非常喜欢用带有盖子的罐子封闭所有的空白。在上个赛季,我甚至为这种封面买了额外的罐头。把水果放在罐子里。如果你喜欢水果罐头,那么你可以放更多,然后果盘的味道会更饱和。我坚持比例:1升 – 200克水果。以两升罐为例,我用200克李子和200克杏子。重量指示没有坑。 在一个平底锅里,烧开水,倒入一个罐子里的水果。用盖子盖上罐子,盖子可以在平底锅里煮沸,或者干脆装满开水。让水果注入15分钟。 在这段时间之后,罐子里的水可以在平底锅里再次排干,加入适量的糖。柠檬酸可加入水中或直接倒入一罐水果中。把水烧开,等待糖溶解。在这个阶段,你可以尝试香料的味道 – 如果有少量糖,然后添加更多。 煮沸肉汤,将罐子里的水果加入脖子。用盖子拧紧罐子。 将罐头翻转,检查工件的松紧程度。保持瓶子处于这种状态,直至完全冷却,并覆盖一层温暖的毯子。 在冬季,李子和杏子的蜜饯可放置在室温下。用美味和芳香的蜜饯让自己和亲人愉快。 享受你的准备!
在搅拌机中的番茄汁冬季
视频在家准备番茄汁。我们准备了一种通用方坯,可以帮助您烹饪美食。 成分 西红柿 – 3公斤 另外: 盐/糖 – 味道 香料 – 品尝 20千卡 45分钟。 烹饪过程 今天,我想与大家分享一种简单的方法,即在搅拌机和无厨房用具的情况下在冬季收获番茄汁。 自制新鲜番茄制成的自制番茄汁不仅是美味可口的健康饮品,也是厨房绝对不可缺少的配料。清爽的饮料本身,番茄汁不仅是各种菜肴的基本成分之一,也是鸡尾酒,肉汁和酱汁的基础。在厨房里这种采购是普遍的,几乎可以帮助您烹饪任何食品!我们开始吧! 为了准备冬季番茄汁,请在清单中准备食材。 准备罐头和盖子保护。与汽水罐洗和消毒任何方便的方式(蒸,在烘箱或微波),占地面积煮沸3-5分钟。 洗西红柿,然后去。将果肉与果汁分开。使用榨汁机更方便,更快捷,但如果没有,搅拌机就可以做到。 用搅拌器将西红柿汁切成西洋桔皮,放入深碗中,倒入开水。将西红柿放入沸水中约1-2分钟,然后排出热水并用冷水冲洗。 从果皮上剥下西红柿,取下茎的附着点并切成大块。将碎片放入搅拌机的碗中,并切碎至光滑。 得到的番茄泥通过纱布擦拭筛网或应变,折叠成若干层。 如果手边的厨房设备也没有,也没有理由放弃番茄汁的准备,因为你可以煮它,旧的方式,不使用任何设备。 在这种情况下,将番茄切成大片,放入搪瓷或其他适合番茄汁制备的容器中。 在低热量下,将西红柿几乎煮沸。在加热过程中,定期搅拌,轻轻按压,以提供更多的果汁。 得到的番茄混合物通过筛子擦拭并拧干。其余的蛋糕也可以冷冻并用于烹饪各种菜肴。 在小火上产生的番茄汁,煮沸。如果果汁煮沸,如果需要,可以加入盐,糖和香料来调味。我更喜欢准备一种具有中性味道的通用版本的果汁,所以我不使用香料。 用恒定的弱沸腾煮汁5-10分钟,除去产生的泡沫。一旦泡沫停止出现 – 它已经准备好了。 将热量降到最低,将煮好的番茄汁倒在准备好的罐头上并卷起来。 翻转罐子并包裹它们直到完全冷却。 自制番茄汁为冬季做好准备!
苹果胡萝卜汁通过榨汁机过冬
我已经准备了好几年了,果汁保存在公寓厨房。我不在食谱中使用糖 – 果汁很甜,所以…… 成分 苹果 – 1公斤 胡萝卜 – 1公斤 39千卡 30分钟。 烹饪过程 最有用的果汁在那里被鲜榨和喝醉。但如果有很多苹果和胡萝卜,他们无处可去,而且你知道冬天即将来临,那么唯一的办法就是榨汁并将其保存在罐子里。在商店里购买含防腐剂,增香剂,香料和其他干粉的产品会好得多。 冬天的苹果胡萝卜汁通过榨汁机准备不是第一年,它完全存放在公寓厨房的条件下。我在配方中不使用糖 – 果汁相当甜,孩子们非常高兴地喝。 准备苹果与胡萝卜汁。苹果最好选择甜品种,那么你就不需要用糖加糖。胡萝卜最好是短而丰满,而对于我来说,它是最甜美和最多汁的。 清洗和剥皮苹果和胡萝卜。在苹果,削减核心。 通过榨汁机跳过所有准备好的水果和蔬菜。 用中火将锅放入锅中煮沸。在加热过程中,会形成一层郁郁葱葱的“帽子” – 用小筛子将其除去。 在低热的情况下,煮2-3分钟,然后将香味浓郁的果汁倒在干净的罐子上,卷起盖子并温暖地包裹,直到完全冷却。苹果胡萝卜汁通过榨汁机过冬已准备就绪! 存放在地下室或公寓厨房。用爱做饭。
通过榨汁机从冬季的梅子汁
首先,你会确保果汁的质量。其次,你可以根据自己的喜好准备果汁。第三,它更经济。 成分 李子 – 1公斤 糖 – 100克 72 kCal 30分钟。 烹饪过程 在商店里有很多现成的果汁可能会出现这样的问题:为什么要在家里准备果汁? 首先,你会确保果汁的质量。其次,你可以根据自己的喜好准备果汁。第三,自制果汁更经济。 今天,我建议你在冬天通过一台榨汁机准备李子的美味和健康果汁。梅 – 美妙的水果在其组成中富含维生素,钾,磷,镁,铁,碘,锌,和身体的其它重要因素。婴儿食品中含有李子汁,适用于心血管疾病患者。谨慎地说,梅汁应该服用于糖尿病患者。 因此,我们继续通过榨汁机冬季西梅汁的准备。我们只需要李子和糖。但如果你愿意,你可以添加柠檬或橙汁,丁香,徽章。李子可以采取任何类型的,但我喜欢梅花品种“匈牙利的”,或因为它是所谓“李子”。 梅花最好采取成熟,但不要弄皱。对于果汁,请选择最好的李子。我们要清洗李子,我们将它们切成两半,然后把它们取出来。 榨汁机是一种非常方便快捷的方式。我的榨汁机不是很强大,所以我把李子减半。 从一公斤李子中获得800毫升果汁。 我们从榨汁机中取出压榨机,可以有更多或更少的榨汁机。 填废料获得的1升水中,煮沸5-7分钟,通过筛子过滤。肉汤竟然超过了800毫升。 将汁液和肉汤放入炖锅中,加入糖调味。从100克开始,尝试根据你的口味调整,我有100克糖。 煮沸后煮10分钟,取出泡沫。倒入预先炸好的罐头,拧紧。冬天通过榨汁机从李子汁液准备好了! 梅果汁变得非常丰富,美丽而可口! 将果汁倒入小罐子里,在冬天打开并享用精致的果汁非常方便!
整个苹果的冬天
整个苹果的蜜饯是通过双重浇筑的方法制备的,以及在温暖的毯子下成熟。你可以把蜜饯存放在公寓里。 成分 配料: 苹果 – 1.5公斤 糖 – 400克 柠檬 – 1圈 柠檬汁 – 0.5柠檬汁 橙皮 – 捏 肉桂 – 0.5茶匙。 产品是为3升罐设计的 118千卡 1小时 烹饪过程 在冬天,我们开始感觉缺乏维生素。为了补充它们,我建议你准备冬季整个苹果的蜜饯。饱和,芬芳!苹果是一道美味的甜点!这种蜜饯应该酿造,苹果必须注入糖和肉桂味。 为了准备冬季整个新鲜苹果的苹果蜜饯,我们需要列表中列出的产品。 仔细清洗瓶子和盖子并对其进行消毒。我拿我的苹果,把它们送到银行。我们把水倒在脖子上。而从苹果立即积极冒出空气,苹果吸收水分。 在罐子上,我们放了一块毛巾,以尽可能长时间保持热量。 在罐子上放上盖子,倒入锅里的水里。加入100毫升水,作为浸泡的水苹果的一部分。将橙皮和糖加入水中。煮沸并溶解糖。 在有苹果的罐子里,加入肉桂粉和一圈柠檬。 用糖浆填满苹果,立即用盖子卷起来。我们把盖子翻下来,用地毯包起来。 我们的整个苹果在冬天的蜜饯已准备就绪! 用维生素祝你冬天过得愉快!
冬天没有糖的苹果汁
在一杯美妙的饮料中含有大量我们需要的物质,这就是为什么苹果汁是最受欢迎的饮料之一。 成分 苹果 – 3公斤或多少钱 42千卡 1小时 烹饪过程 今年我第三次制作苹果汁。我第一次通过新闻的确从苹果汁(开车到熟悉的),我第二次做了苹果汁的葡萄,但现在会做,第三次,果汁瓶放在儿童酸奶“Yagotinskiy”。我真的很喜欢在这200毫升的瓶子里制作果汁。 一个月前,我填满了苹果,葡萄汁,但是我的孙女已经喝了果汁,这意味着包装再次空闲填补。这种瓶子是方便,因为它们可以填充几次的季节,而在“时间”苹果的情况下,可以无限多,因为苹果存储整个冬季,在任何时刻可以榨出汁。 我通过互联网订购了瓶盖,同样的封面可以多次使用。这样的小瓶子非常方便带你散步或在路上行走,总之,一旦有了容器,它就不应该是空的。 为了在冬天为没有糖的苹果汁做饭,我们只需要苹果,但它们一定很甜。今天,我从“Short-Cut”品牌的苹果制作果汁。 我们将清洗苹果。挤压果汁,我们将通过榨汁机。短梗 – 这个苹果很大,所以首先我们会准备苹果 – 切成4个部分。去除核心和尾巴。 通过榨汁机从苹果汁中榨出。在三公斤加工的苹果中(没有核心),我得到了半公升的果汁。 从上面,我们得到泡沫,它将需要被删除。 我们把果汁倒入一个搪瓷锅,放在火上。我们将温度调整到90度并关闭。不要煮沸,以节省更多的维生素。如果可能,我们移除泡沫。 瓶子或其他容器在蒸汽上沸腾,盖子太沸腾,充满热泡沫并且没有泡沫,立即用盖子密封。 我们把它翻过来。 准备好冬天没有糖的苹果汁。您可以将其存放在普通的房间条件下。 解渴,享受维生素,并用有用物质使你的身体饱和。 在一杯美妙的饮料中含有大量我们需要的物质,这就是为什么苹果汁是最受欢迎的饮料之一。
苹果汁的冬季
美味,芳香,最重要的是,有用的果汁可以在冬季准备,在寒冷的夜晚享受它,记住温暖的夏天…… 成分 苹果 – 4公斤 47千卡 20分钟。 烹饪过程 尽管果汁煮沸,罐装,但它比购买的果汁更有优势。为了在家里准备冬天的苹果汁,除了苹果,什么都不需要。那是糖,然后,如果你使用酸苹果。配方中既不含柠檬酸也不含稳定剂,也不含增味剂,也不含染料。只有苹果,苹果味和一群维生素的真正天然味道。 准备苹果汁准备。为了在冬天制作苹果汁,最好选择甜味多汁的苹果,否则你将不得不加糖。 清洗苹果,切下果皮并切割核心。 通过榨汁机跳过苹果。蛋糕不能扔掉,例如,苹果煎饼。 炖苹果汁放火,煮沸。在加热过程中会产生一个巨大的噪音“帽子” – 应该用小筛子或噪音收集到最大程度。 用中火将果汁煮沸10分钟,倒入干净的干燥罐中并卷起来。将罐子翻过来加热,直到完全冷却。在冬季,苹果汁可以放在厨房或地下室。 当你想要记住温暖的夏天时,用爱来制作苹果汁,享受它,享受它。
苹果汁与冬季纸浆
保存维生素的一个好方法是在冬天用苹果汁配制果浆。它会变得更加美味,比购买的更有用! 成分 苹果 – 1,2公斤 糖 – 1-2汤匙。 50千卡 30分钟。 烹饪过程 因为我们只准备苹果:我们加入沙拉,lecho,adzhika;厨师果酱,果酱和果酱;我们准备蜜饯和果汁。好的和潮湿的苹果,并腌制,并干燥。维生素最大限度地留在我们的制剂中很重要。 今天,我建议你准备一个美妙的苹果汁与纸浆冬季。当然,它会比购买的更好,更有用,因为除了苹果,我们不会使用任何东西。只有当你有苹果时才加糖 – 酸味。在我 – 一个级别的“Gala”中,苹果多汁甜美,我没有加糖。 苹果洗净,切成宿舍,取出种子箱。我没有一个非常强大的榨汁机,所以我削减了每一个部分。 让我们通过榨汁机跳过苹果片,你可以两次。果汁竟然是800毫升。 我们不排除挤压。 把它们放在平底锅里(不要用铝),倒入两杯水,放在火上。 我们把大块煮沸,搅拌,以免烧伤。然后我们将通过筛子挤压。我得到700毫升土豆泥。 原浆和果汁放在锅里,加热,但不要煮沸!一定要取出泡沫。 在冬季,带有果肉的苹果汁倒入预先油炸的罐头中,干燥和热。紧密扭曲,倒置并包裹直至冷却。 苹果汁与纸浆冬季准备就绪!我得到了1.3升果汁和另一杯用于测试。果汁出来了,只是不要把自己撕开,浓浓,芬芳。 美妙的果汁 – 美味,满意,真实! 享受你的健康!
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