我建议用楔形梨子准备一个香味琥珀果酱。梨小叶几乎是透明的。并尝尝它提醒……

成分

梨(宿舍去皮) – 1.2公斤

糖 – 1.2公斤

饮用水 – 200毫升

  • 215千卡

烹饪过程

我建议冬天在切片中用梨子制作香琥珀果酱。我第一次做这个果酱,但它变得非常美味,我一次又一次地尝试了!梨小叶几乎是透明的。品尝时,果酱有点像干果。

对于这种果酱,成熟的软梨不适合,但只有果肉密实的梨。但绿色的水果不适合,因为果酱不会那么香。

冬季用楔子配梨酱配方

我正在准备食物。

梨果酱配冬季楔子

我把水倒入锅中加入糖。我慢慢点燃炉子上的糖浆。

连接水和糖

在这个时候,我的果实,果皮。

清理梨

我把梨切成四个部分。

把梨切成四块

我用种子和茎切割核心。

去除种子

所以我清理所有的梨。为了准备果酱,我测量了1.2公斤剥皮的宿舍。

清理所有的梨

我把梨切成约3-4毫米厚的片。

将梨切成薄片

我将切片放入平底锅中。

把梨放入锅里

此时,糖浆应该准备好。如果糖浆没有变成透明的,没关系,烹饪时果酱中的糖会溶解。

煮糖浆

用糖浆填满梨小叶。

向梨中倒入糖浆

我把梨留了两个小时。在此期间,小叶将被允许进入果汁。

倒入梨先生

我把一盆梨和糖浆放在炉子上,慢慢煮沸煮约6-8分钟。我从盘子上取下锅,让果冻完全冷却。

将糖浆和梨一起煮沸

在此期间,梨小叶将变得更加透明。我再次把锅上的果酱放在炉子上,慢慢煮沸煮约6-8分钟。我从盘子上取下锅,让果冻完全冷却。

在糖浆中煮猪肉片

我再次重复烹饪过程。

煮糖浆梨

我把锅上的果酱放在炉子上,用慢火煮开,煮约1小时。

厨师果酱

我把果酱撒在干燥的半升罐子里。我拿到了两个罐子,还剩下一点果酱来取样。

将果酱转移到银行

我用水煮的金属盖盖住罐子。

盖上带盖的罐头

我用钥匙滚动罐子。

带盖的泪罐

从梨片冬季的果酱已准备就绪!当拥有果酱的银行冷却下来时,我将它们转移到地下室。

一个梨子与楔子在冬天的果酱

享受你的茶!

从梨与楔子冬季的果酱的照片

冬季用楔子预制果酱

从梨果酱

梨果酱

  胡萝卜果酱的冬季