烤宽面条配火腿和奶酪

烹饪过程

火腿和奶酪烤宽面条是一道非常可口的菜肴，根本没有失败的权利，这种烤宽面条会打击所有客人和亲戚。每个人都可以做烤宽面条，作为一顿丰盛的一餐，这将是一个很好的选择，但你也可以把烤宽面条放在节日的餐桌上，客人会欣赏你的烹饪冲动。在这种情况下，用于烹饪的原料更好地使用最高质量，美味，结果将是体面的。唯一的事情，你可以使用奶酪，不一定su​​luguni，你可以采取通常的硬奶酪。

准备好所有必要的成分。

把煎锅放在火上并加热。去掉一个大洋葱，冲洗并晾干，将洋葱切成小方块，将洋葱切成油和加热的煎锅。西红柿冲洗并晾干，修剪花梗的生长部位。将西红柿切成立方体并加入洋葱中。

炒西红柿和洋葱，加入番茄酱，撒上盐，胡椒粉。炖所有的配料蒸发大部分酱油。

当酱汁蒸发后，将火腿切成小块，用细磨机磨碎奶酪。

它也是必要的烹饪贝夏梅尔：融化在炒锅里的黄油，抛面粉，混合一切都很好用拂。

用细trick倒入牛奶，煮沸，煮3-4分钟，直至酱汁变稠。烹饪时，酱汁会不断搅拌，当它变稠时，撒一点肉豆蔻，少许胡椒粉。

采取适合大小的形状。在表格的底部，分发一点酱。

叶子烤宽面条在盐水中预煮2-3分钟，在模具底部放几片。

在烤宽面条上放一些番茄酱。

在火腿上放一点火腿。

用一块Béchamel酱覆盖火腿。

用少量磨碎的奶酪全力争取。

以相同的顺序重复图层2-3次。烤宽面条用火腿和奶酪在180度下烘烤25-30分钟。

好胃口！