意大利美食的丰盛,令人难以置信的美味菜肴是香菇和奶酪烤宽面条。

成分

烤宽面条 – 6个。

莫扎里拉 – 300克

洋葱-1个。

辣椒Ch.M. – 品尝

盐 – 尝

植物油 – 2汤匙。

香菇 – 500克

对于贝司酱:

面粉 – 1汤匙。

牛奶 – 1,5杯

黄油 – 1汤匙。

盐 – 尝

辣椒Ch.M. – 品尝

肉豆蔻 – 品尝

  • 141千卡
  • 40分钟。
  • 20分钟。

烹饪过程

烤宽面条是意大利美食和令人难以置信的令人难以置信的菜。这道菜无一例外都受到大家的喜爱,从小到大。当然,最喜欢的选择是肉酱的肉酱,但选择蘑菇,更多的马苏里拉奶酪和贝沙尔酱也非常美味,非常丰盛。对于不吃肉的人来说,这是烤宽面条的一个很好的变种。

用蘑菇和奶酪准备烤宽面条,将食物列入清单。蘑菇用新的坚硬的厨房海绵清洁。

烤宽面条配蘑菇和奶酪的成分

用平底锅加热油,炸碎切碎的洋葱。加入蘑菇切成板,煮7-10分钟,用盐和胡椒调味。

用蘑菇炒洋葱

此时,用平底锅加热黄油。在里面炸满一大勺面粉。

炒面粉和黄油

将一点牛奶倒入平底锅中,不断搅拌,以免没有肿块。准备好的酱汁,一旦开始变稠,加盐,胡椒粉调味,加入少许肉豆蔻。

倒入牛奶

烤宽面条的叶子在盐水中沸腾3分钟,将它们从水中取出,干燥即可。

煮烤宽面条

烤盘的底部用Béchamel酱慷慨地涂油,铺上两片烤宽面条和一半蘑菇。

把蘑菇放在烤宽面条上

将蘑菇撒上一层磨碎的马苏里拉奶酪,倒入青酱中。用千层面片覆盖填充层,再次重复填充层。用剩余的两片烤宽面条盖住馅料,用磨碎的马苏里拉撒上烤宽面条的顶部,倒入剩余的贝沙尔酱。在烤箱顶部180度烘烤40分钟。

倒酱

在完成攀登之前休息几分钟。

烤宽面条用蘑菇和奶酪的照片

用香菇和奶酪切成宽面条,然后服务。

烤宽面条配蘑菇和奶酪的食谱

非常美味,令人难以置信的满足。烤宽面条配蘑菇和奶酪准备品尝,愉快!

烤宽面条配蘑菇和奶酪