三明治蛋糕“庆祝”

烹饪过程

瑞典的一位朋友不久前来看我，我自然要求她做一些瑞典菜。结果，她准备了一个美妙的Smorgas – 瑞典三明治蛋糕。我已经为我的客人做了三次蛋糕，每次更换馅和装饰，蛋糕立即从桌上消失！

当然，每天这样的蛋糕都不应该煮熟，因为它非常热量，顺便说一下，瑞典人只是为了准备的假期。那么，既然我们有一系列的假期在我们的鼻子上，我们可以在这些日子里做一个三明治蛋糕。

我会准备一个鱼干酪三明治蛋糕。为了鱼馅，我会使用金枪鱼奶油和咸鲑鱼片，鲑鱼可以采取和熏制，它会更美味。

奶酪馅将包含两种添加剂的奶油干酪：辣椒和绿色莳萝。我很幸运，我们可以在商店购买不同添加剂的奶酪。如果您没有这种可能性，只需将一粒切碎的新鲜莳萝加入奶油经典奶酪的一部分即可。在另一部分奶酪中，加入辣椒粉和一点红辣椒粉，尝一尝。

在瑞典，出售的是一种特殊的面包，用于长板形式的三明治蛋糕。我们将适应通常的吐司面包。初步，我们将切断面包的面包。

只要你喜欢，就可以将面包铺成方形或长方形的形状。我们将蛋黄酱涂在面包的顶部。你可以用酸奶油或不加糖的酸奶代替蛋黄酱。

现在做一层金枪鱼奶油。用金枪鱼罐头，沥干液体，加1汤匙。蛋黄酱和黑胡椒粉。用叉子揉奶油，你可以搅拌器和打孔。

小心地将面霜涂抹在面包上，均匀分布在面上。

下一层是面包。

现在一层带胡椒的奶油芝士。

从上面的奶酪，我们奠定了新鲜的黄瓜圈，我们与蛋黄酱油脂。

再加上一层奶酪，但用莳萝。

稍腌三文鱼被切成小条，部分条被留下来装饰蛋糕。

传播下一层鲑鱼条。

用一层面包覆盖鱼。用蛋黄酱润滑蛋糕的顶部和两侧。

现在我们开始装饰我们的三明治蛋糕。为此，您可以使用蔬菜，海鲜，水果。我会用黄瓜，三种颜色的保加利亚辣椒，莳萝和一点鲑鱼。

现成的三明治蛋糕在冰箱中发送几个小时，以泡制并浸泡，然后送到桌子上。

三明治蛋糕分份切割，但是放在一个大的普通盘上。然后每个客人自己拿一块蛋糕放在盘子上。

我已经为你吃了一块，吃！

给你新年的假期光明美味！